[Ợ hơi nên ăn gì và kiêng gì?] Lưu ý, lời khuyên bác sĩ chuyên khoa

Người hay ợ hơi nên ăn gì và kiêng gì để giảm thiểu tình trạng này. Tham khảo bài viết dưới đây sẽ giúp bạn nắm bắt được những loại thực phẩm tốt nhất. Từ đó, có kế hoạch dinh dưỡng hợp lý cho bản thân.

• Chướng bụng đầy hơi nên ăn gì, kiêng gì cho nhanh khỏi bệnh?
• Mách bạn ợ chua nên ăn gì và kiêng gì? Top 8 loại thực phẩm ăn là khỏi
• [CẢNH BÁO] Buồn nôn nhưng không nôn là biểu hiện bệnh gì?

1. Tầm quan trọng của việc ăn uống với ợ hơi

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc cải thiện một số bệnh lý, nhất là những bệnh lý về tiêu hoá. Hằng ngày, những thực phẩm mà cơ thể chúng ta nạp vào có thể gây ra một số phản ứng trong dạ dày. Một số phản ứng xấu sẽ gây nên tình trạng bụng căng tức, xuất hiện triệu chứng ợ hơi.

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng giúp bạn cải thiện ợ hơi

Nói cách khác, một trong những nguyên nhân gây ợ hơi xuất phát từ chế độ ăn uống thiếu lành mạnh. Trong đó, một số loại thực phẩm có thể khiến tình trạng ợ hơi của bạn trở nên tồi tệ hơn. Ngược lại, cũng có những loại thực phẩm giúp bạn giảm thiểu tình trạng này. Điều quan trọng là bạn cần biết mình nên ăn gì và kiêng gì khi bị ợ hơi.

: [Ợ hơi là gì?] Nguyên nhân, cách điều trị và lưu ý từ bác sĩ

2. Người bị ợ hơi nên ăn gì?

Để cải thiện tình trạng ợ hơi, bạn có thể bổ sung một số loại thực phẩm vào bữa ăn hàng ngày như sau:

2.1. Nên ăn rau xanh

Hầu hết các loại rau xanh đều tốt cho người thường xuyên bị ợ hơi. Thành phần rau xanh nhiều chất xơ nên rất dễ tiêu hoá, hạn chế tình trạng lên men gây tích trữ hơi trong dạ dày. Bên cạnh đó, bổ sung rau xanh trong các bữa ăn hàng ngày còn giúp cân bằng các chất dinh dưỡng trong cơ thể, nâng cao hệ miễn dịch.

Hầu hết các loại rau xanh đều tốt cho người hay ợ hơi

Tuy nhiên, không phải loại rau xanh nào cũng tốt cho người bị ợ hơi. Chẳng hạn như các loại rau họ cải (cải bắp, cải xoăn,…). Trong thành phần của loại rau này chứa raffinose, có thể gây cản trở quá trình tiêu hoá.

2.2. Chuối

Ăn chuối có thể giúp cơ thể tạo ra một lượng natri, giúp giảm bớt tình trạng chướng bụng đầy hơi – nguyên nhân gây nên ợ hơi. Mặt khác chuối cũng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, giúp tiêu hoá tốt hơn.

Chuối giàu dinh dưỡng, giúp tiêu hoá tốt hơn

2.3. Gừng

Gừng có tính cay ấm, giúp cải thiện tình trạng ợ hơi do chướng bụng, khó tiêu. Từ xa xưa, gừng đã được dùng trong nhiều trong các bài thuốc hỗ trợ tiêu hoá. Khi xuất hiện tình trạng đầy bụng, ợ hơi, bạn có thể bổ sung thêm gừng vào các món ăn của mình. Ngoài ra, bạn cũng có thể uống trà gừng để nhanh chóng cải thiện tình trạng này.

Bổ sung gừng vào bữa ăn nếu bạn đang mắc phải ợ hơi

2.4. Nước chanh nóng

Một cốc nước chanh nóng có thể làm giảm cảm giác khó chịu do đầy bụng sau khi ăn. Từ đó ngăn chặn các cơn ợ hơi ập đến. Nếu bạn là người hay bị ợ hơi, trước mỗi bữa ăn hãy uống một ly nước chanh ấm để bổ sung axit cho dạ dày, giúp tiêu hoá thức ăn tốt hơn, ngăn ngừa chứng chướng bụng, đầy hơi.

Một cốc nước chanh nóng sẽ giúp tiêu hoá thức ăn dễ dàng hơn

2.5. Sữa chua

Trong sữa chua có chứa nhiều enzyme và lợi khuẩn rất tốt cho hệ tiêu hoá. Bổ sung sữa chua mỗi ngày giúp bạn ăn ngon miệng, giảm sự tích tụ của thức ăn và không khí trong dạ dày. Từ đó, ngăn chặn tình trạng ợ hơi, khó tiêu.

Sữa chua chứa nhiều enzyme và lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hoá

2.6. Ợ hơi nên ăn Cháo

Nếu tình trạng ợ hơi kéo dài, bạn có thể ăn cháo thay cơm giúp tiêu hoá dễ hơn, đồng thời giải toả sự tích tụ hơi bên trong dạ dày. Một số món cháo được khuyến khích ăn trong trường hợp này như: Cháo đậu xanh, cháo chuối, cháo tía tô,… Chú ý khi nấu, bạn nên xay nhỏ gạo ra để nấu.

Bạn nên ăn cháo thay cơm khi gặp vấn đề về tiêu hoá

3. Bị ợ hơi nên kiêng ăn gì?

Nhiều loại thực phẩm là nguyên nhân chính khiến bạn không ngừng ợ hơi. Chính vì vậy, hãy loại bỏ chúng trong thực đơn của mình khi gặp tình trạng này.

Các thực phẩm cần kiêng khi bị ợ hơi

➤ Xem thêm: Người bị viêm đại tràng nên ăn gì và kiêng gì để cải thiện bệnh?

3.1. Các loại đậu

Trong đậu chứa hàm lượng cao raffinose gây khó khăn cho việc tiêu hoá, dễ tạo cảm giác chướng bụng, ứ hơi. Do đó, ăn nhiều đậu không những không giúp bạn giải phóng lượng khí thừa trong ruột mà còn khiến lượng khí này ngày một tích tụ nhiều hơn.

3.2. Sữa và các sản phẩm từ sữa

Tình trạng ợ hơi sau khi uống sữa là dấu hiệu cho thấy bạn không dung nạp lactose. Với những người gặp khó khăn với việc dung nạp lactose, uống sữa và sử dụng các sản phẩm từ sữa sẽ làm trầm trọng hơn tình trạng đầy bụng, gây ợ hơi liên tục.

3.3. Đồ uống có ga

Nước giải khát, bia,.. chính là thủ phạm tạo khí trong bụng. Đây chính là lý do vì sao chúng ta không ngừng ợ hơi sau khi giải khát với những loại đồ uống này.

3.4. Kẹo cao su

Thói quen nhai kẹo cao su khiến cơ thể rất dễ nuốt phải không khí dư thừa, làm gia tăng tình trạng đầy hơi. Lúc này, một phần lượng khí dư thừa sẽ thoát ra bên ngoài thông qua việc ợ hơi.

3.5. Ợ hơi không nên ăn cay nóng/ Nhiều dầu mỡ

Các loại đồ ăn cay nóng sau khi nạp vào cơ thể sẽ gây ra nóng bụng, ợ nóng. Tiếp đó sẽ dẫn tới ợ hơi. Trong khi đó, các thực phẩm chiên xào, nhiều dầu mỡ thường rất khó tiêu, nên dễ gây tình trạng đầy bụng, lưu trữ khí lâu bên trong dạ dày. Chính vì vậy, hãy hạn chế đồ ăn cay nóng hoặc nhiều dầu mỡ nếu bạn đang không ngừng bị ợ hơi.

4. Lời khuyên khi bị ợ hơi

Ợ hơi là một phản ứng bình thường giúp cơ thể giải phóng lượng khí thừa bên trong dạ dày ra ngoài. Ngoài việc quan tâm đến ợ hơi nên ăn gì và kiêng gì, bạn cũng cần:

• Khi ăn xong nên đi lại nhẹ nhàng giúp đẩy nhanh tốc độ tiêu hoá.
• Tránh mặc đồ bó chật gây áp lực lên phần bụng.
• Ăn chậm, nhai kỹ để tránh nuốt khí vào bụng.
• Không nên ăn quá no hoặc để bụng quá đói.
• Tăng cường vận động, luyện tập thể thao thường xuyên.

Tuy nhiên, nếu tình trạng ợ hơi của bạn ngày một trầm trọng, không cải thiện, đó có thể là dấu hiệu của các bệnh lý về dạ dày, thực quản. Bạn nên đến gặp bác sĩ để thăm khám và phát hiện kịp thời những bệnh lý tiềm ẩn.

Chat với bác sĩ ngay

XEM THÊM:

• 10+ sai lầm điều trị viêm đại tràng khiến bệnh mãi không dứt
• [Mách bạn 8+] cách chữa hội chứng ruột kích thích tại nhà “siêu dễ”
• Cháo củ mài – Vị thuốc chữa bệnh tiêu hóa bạn nên biết