Người bị viêm đại tràng nên ăn gì và kiêng gì để cải thiện bệnh?
BỆNH TIÊU HÓA

Người bị viêm đại tràng nên ăn gì và kiêng gì để cải thiện bệnh?

Tác giả: Trang Vũ

Tham vấn y khoa: Ths.Bs Nguyễn Thị Hằng

06/07/20

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với người bệnh viêm đại tràng. Chính vì vậy, bị viêm đại tràng nên ăn gì và kiêng gì là vấn đề được rất nhiều người bệnh quan tâm tìm hiểu. Tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết được chế độ ăn uống phù hợp khi mắc bệnh này.

1. Sơ lược về bệnh viêm đại tràng

Viêm đại tràng là một trong những bệnh lý nguy hiểm về đường tiêu hoá. Đây là tình trạng  niêm mạc đại tràng bị viêm nhiễm. Nếu không phát hiện và điều trị kịp thời, bệnh có có thể diễn tiến nặng, phát triển thành ung thư đại tràng.

Đây là một trong những bệnh nguy hiểm về đường tiêu hoá

Đây là một trong những bệnh nguy hiểm về đường tiêu hoá

Có rất nhiều nguyên nhân gây nên viêm đại tràng. Trong đó, nguyên nhân chính phải kể đến chế độ ăn uống không khoa học, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, trình trạng căng thẳng, lo âu, mất ngủ, cũng là chất xúc tác dẫn đến viêm loét dạ dày. Bệnh xuất hiện với một số triệu chứng như:

  • Rối loạn tiêu hoá
  • Đau tức bụng dưới
  • Đầy hơi, chướng bụng
  • Lúc tiêu chảy, lúc táo bón
  • Cảm giác không thoải mái sau khi đi vệ sinh

2. Tầm quan trọng của dinh dưỡng với người bệnh viêm đại tràng

Đại tràng là bộ phận chính tiếp nhận tiêu hoá thức ăn cho cơ thể một cách hợp lý. Thế nên khi bộ phận này bị viêm loét, sẽ ảnh hưởng tới việc tiêu hoá, khiến cơ thể không tiếp nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết. Do đó, chế độ ăn uống đúng và đủ dinh dưỡng là vô cùng quan trọng đối với người bệnh lúc này.

Người bệnh viêm đại tràng nên ăn gì là hợp lý?

Người bệnh viêm đại tràng nên ăn gì và kiêng gì là hợp lý?

Một chế độ ăn uống hợp lý không thể giúp bạn chữa khỏi bệnh nhưng nó sẽ hỗ trợ bạn trong việc điều trị, khắc phục và hạn chế các vấn đề nghiêm trọng do bệnh gây ra. Bên cạnh đó, xây dựng chế độ ăn hợp lý còn cung cấp sức khoẻ cho bạn, để đủ sức chống chọi với bệnh tật.

Vậy người bị viêm đại tràng nên ăn uống như thế nào? Hãy tiếp tục theo dõi nội dung dưới đây.

3. Người bị viêm đại tràng nên ăn gì?

Dưới đây là danh sách 7 loại thực phẩm nên ăn, cực kỳ tốt cho người mắc bệnh viêm loét đại tràng:

3.1. Các loại cá

Các loại cá nước lạnh như cá hồi, cá thu, cá mòi không chỉ bổ dưỡng cho cơ thể mà còn tốt cho bệnh đại tràng. Trong thành phần của chúng giàu omega 3 rất dễ hấp thụ. Omega 3 có khả năng kích thích cơ thể sản sinh ta các tế bào bào và hormone điều hoà quá trình đông máu, giảm viêm hiệu quả trên niêm mạc đại tràng.

Trong cá hồi có nhiều omega 3 tốt cho người bệnh đại tràng

Trong cá hồi có nhiều omega 3 tốt cho người bệnh đại tràng

Bạn có thể chế biến thành các món như cá hấp, súp cá để ăn tốt cho viêm loét đại tràng. Tránh làm các món gỏi, sushi gây phản tác dụng.

3.2. Rau họ bí

Các loại rau bí như bí ngô, bí xanh, bí đao,.. đều là những thực phẩm tốt cho sức khoẻ của người bệnh. Bởi lẽ trong thành phần những loại rau này chứa rất nhiều chất xơ hoà tan, giúp đường ruột khoẻ mạnh, chống lại viêm loét và tổn thương do bệnh gây ra.

3.3. Sữa chua

Đây là loại thực phẩm chứa nhiều probiotics rất có lợi cho đường ruột và giúp hệ miễn dịch khoẻ mạnh hơn. Tuy nhiên, người bệnh cần chú ý chỉ nên ăn những loại sữa chua ít đường hoặc không có đường. Bên cạnh đó, sữa chua nên có độ chua vừa phải, tránh chua quá sẽ kích thích vết loét.

viêm loét đại tràng nên ăn gì

Sữa chua cũng là một trong những thực phẩm người bệnh đại tràng nên ăn

3.4. Quả bơ

Nếu bạn đang băn khoăn không biết viêm loét đại tràng nên ăn gì thì bơ là sự lựa chọn không tồi dành cho bạn. Các chất béo không bão hoà đơn trong bơ cực kỳ tốt cho cơ thể. Đặc biệt, các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng: bơ là loại quả phù hợp để chống lại tình trạng thiếu dinh dưỡng cho bệnh nhân viêm đại tràng.

Những người mắc bệnh đại tràng mạn tính lâu năm, cơ thể suy nhược, gầy yếu nên bổ sung bơ vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mình.

3.5. Trứng

Trong trường hợp bạn bị viêm loét dạ dày chảy máu và gặp khó khăn trong việc lựa chọn thực phẩm thì hãy nghĩ ngay đến trứng. Trứng giúp cơ thể dung nạp protein cực tốt ngay cả khi bệnh viêm loét đại tràng bùng phát. Trong thành phần của trứng chứa nhiều vitamin nhóm B, có khả năng chuyển hoá thực phẩm thành năng lượng.

bị đau đại tràng nên ăn gì

Trứng giúp cơ thể dung nạp protein cực tốt

3.6. Các loại thịt trắng

Các loại thịt trắng như thịt gia cầm, hải sản cũng là lựa chọn không tồi cho người bệnh viêm đại tràng. Bổ sung những thực phẩm này sẽ cung cấp cho cơ thể các chất béo không bão hoà quan trọng, cần thiết. Bên cạnh đó, lượng cholesterol trong thịt trắng thấp hơn nhiều so với thịt đỏ. Do đó, loại thực phẩm này rất dễ hấp thụ và ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh tim mạch cho cơ thể.

4. Người bị viêm đại tràng nên kiêng ăn gì?

Người mắc bệnh đại tràng nên tránh xa các loại thực phẩm khó tiêu, có xu hướng khiến các triệu chứng của bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

4.1. Thực phẩm nhiều đường

Những loại đồ ăn nhiều đường là thủ phạm nguy hiểm khiến đại tràng co thắt, bụng khó tiêu và tiêu chảy. Chính vì vậy, khi bị viêm đại tràng, bạn nên tránh xa những loại đồ ăn này. Bao gồm cả đường tự nhiên và nhân tạo như manitol, xylitol,…

người bị viêm đại tràng nên ăn gì

Các thực phẩm nhiều đường là thủ phạm khiến bụng khó tiêu

4.2. Thực phẩm nhiều dầu mỡ

Không riêng gì người bệnh đại tràng, bất kỳ một người khoẻ mạnh nào cũng nên hạn chế ăn các đồ chiên xào, nhiều dầu mỡ. Những thực phẩm này sẽ khiến người bệnh đầy hơi, chướng bụng. Do đó, nên thay thế các món chiên rán bằng hấp luộc, giúp dễ tiêu hoá và hấp thụ.

4.3. Các đồ ăn khô cứng, khó tiêu hoá

Đây là một trong những thực phẩm hàng đầu mà người bệnh viêm đại tràng nên kiêng. Các thực phẩm khô cứng khi vào cơ thể sẽ rất khó tiêu hoá. Thậm chí chúng còn cọ xát làm tổn thương niêm mạc ruột, khiến bệnh tình chuyển biến nghiêm trọng hơn.

viêm đại tràng nên ăn gì và kiêng gì

Các loại hạt khô cứng khi vào cơ thể sẽ rất khó tiêu hoá

Các thực phẩm thuộc nhóm này bao gồm:

  • Ngũ cốc nguyên hạt
  • Hoa quả khô, sấy
  • Bắp rang bơ

4.4. Đồ ăn tanh sống

Hệ tiêu hoá của người viêm đại tràng yếu hơn người bình thường. Do đó, người bệnh cần tuân thủ nguyên tắc “ăn chín, uống sôi”. Những đồ ăn tanh sống thường ẩn chứa những vi khuẩn gây hại cho hệ vi sinh đường ruột. Bên cạnh đó là các vi khuẩn ký sinh gây đau bụng, đi ngoài, thậm chí là ngộ độc thực phẩm.

Các thực phẩm thuộc nhóm này bao gồm:

  • Nem chua
  • Rau sống
  • Gỏi sống
  • Tiết canh…

4.5. Đồ ăn cay

Thành phần capsaicin trong những đồ ăn cay dễ làm rối loạn chức năng của đại tràng, ảnh hưởng nghiêm trọng tới hệ vi sinh trong đường ruột. Điều này rất dễ kích thích những triệu chứng rối loạn tiêu hoá, khiến tình trạng viêm loét lan nhanh hơn.

bị đại tràng nên ăn uống như thế nào

Đồ ăn cay dễ khiến cơ thể bị rối loạn tiêu hoá

4.6. Các chất kích thích

Các chất kích thích như đồ uống chứa caffeine, cồn, gas,… là những thực phẩm nhất định phải tránh nếu muốn bảo vệ sức khoẻ cho người bệnh viêm đại tràng. Những đồ uống loại này sẽ khiến bệnh nhân khó kiểm soát được các triệu chứng của bệnh, làm tình trạng viêm loét nặng nề hơn.

5. Những lưu ý trong chế độ ăn uống với người bệnh đại tràng

Theo Ths.Bs Nguyễn Thị Hằng, bên cạnh viêm đại tràng nên và không nên ăn gì, bệnh nhân cần tuân thủ một số nguyên tắc sau để đảm bảo an toàn cho đại tràng:

  • Ăn uống điều độ: Ăn đúng bữa, đúng giờ, tránh tình trạng đói khi nào, ăn khi đó.
  • Không ăn quá no: Khiến bụng căng tức, tăng áp lực lên hệ tiêu hoá.
  • Ăn chậm, nhai kỹ: Khi bạn nhai kỹ sẽ giảm bớt gánh nặng cho đại tràng.
  • Uống nước đúng cách: Thời điểm uống nước tốt nhất cho đại tràng là sáng sớm, lúc mới ngủ dậy và một giờ trước khi ăn..

Ngoài việc ăn uống khoa học, bệnh nhân viêm đại tràng cũng nên xây dựng cho mình một chế độ sinh hoạt hợp lý: Luyện tập thể dục mỗi ngày, tránh thức khuya, làm việc quá sức gây căng thẳng, stress. Khi bệnh có dấu hiệu chuyển biến nặng, cần tới gặp bác sĩ để được kiểm tra, theo dõi.

Trên đây là toàn bộ đáp án cho câu hỏi: Người bị viêm đại tràng nên ăn gì và kiêng gì? Từ đó, giúp bạn xây dựng được cho mình một chế độ ăn uống hợp lý để hỗ trợ điều trị bệnh tốt hơn. Ngoài những thông tin kể trên, nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào cần được tư vấn, hãy liên hệ 0865 344 349 để được giải đáp chi tiết.

XEM THÊM

Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
Đại tràng Tâm Bình

Đại tràng Tâm Bình

Mua hàng

Công dụng:

– Hỗ trợ giảm các triệu chứng của viêm đại tràng cấp và mạn tính, viêm đại tràng co thắt, rối loạn tiêu hóa, đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy.

– Hỗ trợ kích thích tiêu hóa.

Dùng cho:

– Người bị viêm đại tràng cấp và mạn tính, người bị rối loạn tiêu hóa.

Các Giải thưởng đạt được:

– Top 10 Hàng Việt Nam được người yêu dùng yêu thích

– Hàng Việt Nam chất lượng cao do Người tiêu dùng bình chọn

– Top 20 sản phẩm vàng Việt Nam

(**) Thời gian phát huy hiệu quả khi sử dụng sản phẩm tùy thuộc vào tình trạng bệnh và cơ địa mỗi người

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

TIN TỨC BÁO CHÍ

Video

Giới thiệu Dược Phẩm Tâm Bình

Mrs Lê Thị Bình - Nữ Doanh nhân giàu lòng nhân ái

Chuẩn hóa nguồn dược liệu - Dược Phẩm Tâm Bình

Fanpage

Các bài viết khác

Trẻ bị rối loạn tiêu hóa có nên uống sữa không? 05/09/19
Trẻ bị rối loạn tiêu hóa có nên uống sữa không? Nếu có, có thể sử dụng loại sữa nào?…
Thuốc đau bụng đi ngoài loại nào tốt nhất hiện nay?    30/09/19
Đau bụng đi ngoài là chứng bệnh phổ biến về đường tiêu hóa, gây ra nhiều bất tiện cho người…
Viêm đại tràng và viêm loét dạ dày khác nhau như thế nào? 19/11/18
Viêm đại tràng và viêm loét dạ dày là hai bệnh về đường tiêu hóa khá phổ biến, có thể…
5+ Lý do Đại tràng Tâm Bình được người bệnh cả nước tin dùng 20/03/20
Đại tràng Tâm Bình hiện đang là sản phẩm “hot” được giới chuyên môn đánh giá cao và hàng nghìn…
Xem tất cả bài viết