[Top 15] loại hoa quả giảm mỡ máu không thể bỏ qua
BỆNH MỠ MÁU

[Top 15] loại hoa quả giảm mỡ máu không thể bỏ qua

Tham vấn y khoa: Nguyen Hoang

Biên tập viên: Linh Chi

03/06/21

Người bệnh mỡ máu cao luôn tìm kiếm những giải pháp giúp hạ chỉ số cholesterol máu một cách an toàn. Một trong số đó phải kể đến các loại hoa quả giảm mỡ máu. Sau đây là top loại trái cây tốt cho người bệnh cùng lời khuyên của chuyên gia.

1. Tác dụng của hoa quả trong giảm mỡ máu

Hoa quả là một trong những lựa chọn hàng đầu cho người mỡ máu. Sở dĩ người bệnh được khuyên bổ sung trái cây hàng ngày là do nhiều lợi ích mà nó mang lại.

  • Chất xơ hòa tan trong hoa quả giúp ức chế quá trình hấp thụ cholesterol của hệ tiêu hóa. Từ đó giảm cholesterol xấu và chất béo trung tính. Trái cây có khả năng kích thích cơ thể loại bỏ cholesterol và ngăn ngừa gan sản sinh cholesterol.
  • Các hợp chất chống oxy hóa, chống viêm trong hoa quả giúp ngăn ngừa mảng bám trên thành mạch máu, hạn chế biến chứng bệnh tim.
  • Đối với những người thừa cân, béo phì mắc bệnh mỡ máu, một trong những nguyên tắc đầu tiên là phải giảm cân. Hoa quả chính là thực phẩm lành mạnh, hỗ trợ tốt cho quá trình này.
  • Trái cây cũng là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào cho cơ thể.

Xem thêmRối loạn mỡ máu – Diễn biến âm thầm

2. Top 15 loại hoa quả giúp giảm mỡ máu

Sự phong phú của các loại trái cây khiến người bị mỡ máu cao khó khăn trong lựa chọn. Để “gỡ rối” cho bạn dưới đây là danh sách 15 loại hoa quả tốt cho người mỡ máu.

hoa quả giảm mỡ máu

qc

2.1. Bơ cung cấp chất béo không bão hòa đơn

Câu trả lời đầu tiên cho câu hỏi ăn hoa quả gì giảm mỡ máu chính là bơ. Nó nằm trong danh sách thực phẩm hàng đầu giúp giảm cholesterol mà mayoclinic.org gợi ý. Bơ được coi là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn và chất xơ. Cả hai chất dinh dưỡng này đều có khả năng làm giảm cholesterol và bảo vệ tim mạch trước ảnh hưởng xấu của mỡ máu cao. Bên cạnh đó, bơ cũng là loại hoa quả thích hợp cho người muốn giảm cân.

2.2. Chuối nằm trong danh sách hoa quả giảm mỡ máu

Chuối cung cấp cho cơ thể nhiều năng lượng. Đặc biệt, magie và kali dồi dào trong chuối làm giảm nguy cơ cơ vữa động mạch ở người có chỉ số cholesterol máu cao hơn mức cho phép.

Chuối nằm trong danh sách hoa quả giảm mỡ máu

Magie và kali dồi dào trong chuối làm giảm nguy cơ cơ vữa động mạch

2.3. Táo ngăn ngừa tổn thương mạch máu

Trong loại quả này chứa polyphenol chống oxy hóa và chất xơ pectin. Theo nhiều nghiên cứu pectin có thể làm giảm tới 10% lượng cholesterol. Chất chống oxy hóa polyphenol trong táo làm giảm lượng LDL-cholesterol, ngăn ngừa các gốc tự do gây tổn thương mạch máu.

2.4. Nho hạ nồng độ cholesterol xấu

Nho chứa hợp chất pterostilbene giúp giảm nồng độ cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Trong 100 gram nho chứa 68Kcal; 16,3 gram glucid; 191mg kali; 39μg beta-caroten; 72μg lutein + zeaxanthin… Ngoài ra nho còn giúp cải thiện trí nhớ, giảm huyết áp, giảm đường huyết.

Nho hạ nồng độ cholesterol xấu

Nho giúp giảm nồng độ cholesterol xấu

2.5. Dâu tây hạ mỡ máu

Một trong những loại hoa quả giúp giảm mỡ máu không thể bỏ qua là dâu tây. Bên cạnh chất xơ, vitamin, dâu tây còn chứa nhiều hoạt chất như lysin, tryptophan, treonin, leucin, arginin, acid aspartic… Theo một số nghiên cứu, khi ăn 16 gram dâu tây mỗi ngày liên tục trong 30 ngày sẽ giảm gần 14% cholesterol xấu.

2.6. Kiwi giảm cholesterol xấu bám vào thành mạch

Nếu là người yêu thích kiwi thì đừng ngần ngại thêm quả này vào thực đơn của bạn. Bởi trong kiwi chứa nhiều arginine có tác dụng tăng tuần hoàn máu. Từ đó giảm nguy cơ cholesterol xấu bám vào thành mạch gây xơ vữa động mạch, hạn chế biến chứng tim mạch nguy hiểm. Thêm vào đó, trong kiwi cũng có nhiều vitamin C, E, K.

Kiwi là một trong những loại hoa quả giảm mỡ máu

Kiwi giảm cholesterol xấu bám vào thành mạch

2.7. Bưởi tăng đào thải cholesterol

Bưởi là một trong những loại hoa quả hạ mỡ máu phổ biến. Trong 100 gram bưởi chứa tới 91,4 gram nước và 0,7 gram celluloza, 159 mg kali, 95 mg vitamin C cùng nhiều vitamin nhóm B. Bổ sung bưởi sẽ giúp tăng cường lượng nước vào cơ thể để đào thải cholesterol. Chất xơ trong bưởi kết hợp với limonoid giúp ngăn ngừa cholesterol xấu bám vào thành mạch. Hesperidin cao trong loại quả này cũng giúp hạ huyết áp.

2.8. Cam ức chế sản xuất cholesterol

Cam chính là lời đáp cho thắc mắc ăn trái cây gì để giảm mỡ máu. Uống nước cam giúp giảm hấp thụ chất béo không lành mạnh vào cơ thể. Synephrine alkaloid trong cam làm chậm quá trình gan sản sinh cholesterol.

Cam làm hạ mỡ máu

Cam giảm hấp thụ chất béo không lành mạnh vào cơ thể

2.9. Chanh làm chậm quá trình xơ vữa động mạch

Cũng giống như bưởi và các loại trái cây có múi khác, chanh góp phần đưa chỉ số mỡ máu dần về giới hạn cho phép đối với những trường hợp nhẹ. Nó làm chậm quá trình xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ đột quỵ do tắc mạch máu.

2.10. Nam việt quất tăng cholesterol tốt

Nhắc tới các loại hoa quả giảm mỡ máu không thể quên nam việt quất. Ăn thường xuyên loại quả này giúp tăng hàm lượng HDL-cholesterol, giảm nguy cơ biến chứng tim mạch do mỡ mạch máu gây ra.

Nam việt quất hạ mỡ máu

Nam việt quất giúp tăng hàm lượng HDL-cholesterol

2.11. Dưa hấu làm giãn mạch máu

Dưa hấu cũng xuất hiện trong thực đơn giảm cân dành cho người mỡ máu cao do béo phì. L-cilrullin có trong dưa hấu thúc đẩy quá trình nội sinh ocid nitric – một chất giúp giãn mạch máu.

2.12. Quả nhàu giảm cholesterol toàn phần

Healthline.com cho biết uống 188ml nước ép quả nhàu mỗi ngày trong 1 tháng có thể giảm giảm lượng cholesterol toàn phần và LDL-cholesterol ở những người nghiện thuốc lá. Các chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong loại trái cây này cũng tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.

Nước ép quả nhàu làm giảm mỡ trong máu

Uống nước ép quả nhàu giúp giảm mỡ trong máu

2.13. Lựu giảm mỡ máu

Phytochemical trong lựu chống lại những tổn thương có thể xảy ra do cholesterol xấu bám vào thành mạch máu. Do đó nó cũng là một trong những lựa chọn cho hoa quả giảm mỡ máu. Bên cạnh đó, cũng giống như dưa hấu, chất chống oxy hóa trong lựu giúp máu lưu thông dễ dàng hơn.

2.14. Thanh long làm giảm triglyceride

Theo webmd.com, thanh long không chứa chất béo và rất giàu chất xơ. Nó cũng có khả năng giảm lượng đường trong cơ thể, một trong những yếu tố giảm chất béo trung tính trong máu. Prebiotics trong loại quả này giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn, trong đó có chất béo. Thành phần của thanh long cũng có nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, canxi, sắt, magie.

Thanh long làm giảm triglyceride

Người bệnh mỡ máu có thể ăn thanh long

2.15. Đu đủ tốt cho người mỡ máu cao

Đu đủ cũng nằm trong danh sách trái cây giảm mỡ trong máu bởi lượng chất xơ lớn. Trong 800 gram đu đủ có 14 gram chất xơ. Vitamin C trong đu đủ giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ăn đu đủ còn giúp điều hòa huyết áp.

!!! Đừng bỏ lỡ: Mỡ máu nên ăn gì và kiêng gì – Bỏ túi kiến thức hay

3. Lời khuyên của chuyên gia

  • Lựa chọn hoa quả tươi. Sau khi mua về nên sử dụng ngay. Nếu bảo quản trong tủ lạnh không nên để quá 5 ngày.
  • Lý tưởng nhất là ăn hoa quả trực tiếp. Tuy nhiên, để đa dạng thực đơn cho người mỡ máu có thể chế biến thành nước ép hoa quả giảm mỡ máu, sinh tố, salad. Trong quá trình chế biến nên sử dụng sữa tách béo và hạn chế đường.
  • Hầu hết các loại quả trên đây đều không gây dị ứng. Nhưng nếu sau khi ăn bạn gặp phải bất kỳ dấu hiệu bất thường nào hãy dừng sử dụng ngay. Lưu ý, trường hợp phân và nước tiểu chuyển màu hồng sau khi ăn thanh long ruột đỏ là bình thường. Hiện tượng này sẽ biến mất khi thanh long được tiêu hóa hết.
  • Bên cạnh việc bổ sung hoa quả, người bệnh cũng cần cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn. Trong đó chú trọng bổ sung rau, sử dụng thịt trắng, hạn chế thịt đỏ. Đặc biệt, người bệnh không được uống bia rượu.
Nước ép hoa quả giảm mỡ máu

Người bị mỡ máu cao có thể dùng nước ép hoa quả

Sử dụng trái cây đúng loại, đúng cách sẽ hỗ trợ tốt cho quá trình điều trị. Với danh sách loại hoa quả giảm mỡ máu trên đây, người bệnh có thể thay đổi theo từng ngày.

Tuy nhiên, người bệnh cần cân đối lượng hoa quả, không nên quá lạm dụng. Để thu được hiệu quả cao nhất, bạn có thể xin ý kiến của bác sĩ điều trị và chuyên gia dinh dưỡng. Đừng quên tổng đài tư vấn sức khỏe 0865 344 349 của chúng tôi cũng luôn sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của bạn.

XEM THÊM:

Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
Nguồn tham khảo

Tâm Bình giúp độc giả tìm kiếm nguồn thông tin chính xác nhất dựa trên các công trình nghiên cứu Y học đã được công bố, thẩm định trong và ngoài nước. Các tài liệu chúng tôi đưa ra đều được nghiên cứu và kiểm duyệt kỹ lưỡng đảm bảo thông tin cập nhật mới và khách quan nhất. Quý độc giả có thể tham khảo thêm chính sách biên tập của chúng tôi để xác nhận nội dung mà mình đọc được là chính xác và hữu ích.

Tham Vấn Y Khoa

Ths.Nguyễn Minh Hoàng

Tốt nghiệp Thạc sỹ Dược tại Vương quốc Anh, được truyền niềm đam mê với sự nghiệp “làm thuốc cứu người” từ truyền thống gia đình, Thạc sỹ Nguyễn Minh Hoàng hiện là giảng viên tại Đại học Dược Hà Nội. Tiếp thu tinh hoa y học truyền thống cùng kiến thức y học hiện đại trong nước và quốc tế, Thạc sỹ Nguyễn Minh Hoàng sẽ đem tới những thông tin y dược đầy đủ, chính xác và cập nhật nhất.

Mua 6 tặng 1Mua hàng

(**) Thời gian phát huy hiệu quả khi sử dụng sản phẩm tùy thuộc vào tình trạng bệnh và cơ địa mỗi người

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Đời sống & Pháp luật"
Hỗ trợ giảm mỡ máu, giảm cholesterol và triglyceride, giảm mỡ gan, giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ, giảm nguy cơ xơ vữa mạch máu gây huyết áp cao, thanh nhiệt giải độc gan...
Tuổi tác và cuộc sống hiện đại khiến tỉ lệ người mắc bệnh mỡ máu ngày càng cao và có xu hướng trẻ hoá. Đáng lo ngại hơn, chính tâm lý chủ quan mà 71% người mắc bệnh không biết mình bị mỡ máu cao cho đến khi đi khám bệnh.
Sức khoẻ đời sống Mở
Gửi câu hỏi tư vấn





    Các bài viết khác

    Chữa mỡ máu bằng tỏi – Chuyên gia gợi ý 9 cách dùng 26/04/21
    Chữa mỡ máu bằng tỏi có tốt không và cách thực hiện như thế nào là câu hỏi của cô…
    Review thuốc mỡ máu Mạch nhất khang: Công dụng, cách dùng và lưu ý gì? 27/05/21
    Mạch nhất khang được biết đến là sản phẩm hỗ trợ điều trị mỡ máu cao, ngăn ngừa biến chứng…
    Gợi ý 9 kiểu thực đơn giảm cân cho người béo – Khoa học bền vững 14/06/21
    Thực đơn giảm cân cho người béo thế nào là khoa học và bền vững, có thể áp dụng mà…
    Gan nhiễm mỡ ở phụ nữ mang thai – Mối nguy “rình rập” bà bầu 27/04/21
    Gan nhiễm mỡ ở phụ nữ mang thai tuy không quá phổ biến nhưng có thể đe dọa tới tính…
    Xem tất cả bài viết