Bệnh gút nên kiêng cữ những gì? - Xem ngay để phòng tránh!
BỆNH GOUT

Bệnh gút nên kiêng cữ những gì? – Xem ngay để phòng tránh!

30/08/19

 Kiêng cữ đúng cách sẽ giúp cho người bệnh gút ngăn ngừa và giảm được những cơn đau nhức chân, tay. Hơn nữa, đây còn là giải pháp an toàn nhằm kiểm soát nồng độ axit uric trong máu về ngưỡng cân bằng. Nếu bạn chưa biết được bệnh gút nên kiêng cữ những gì, tham khảo ngay bài viết dưới đây để nhanh chóng loại bỏ căn bệnh này nhé!

1. Bệnh gút và những điều cần biết

Nguyên nhân, triệu chứng, cách trị bệnh gout hình thành khi có quá nhiều axit uric tích tụ trong cơ thể. Hơn nữa, đây lại là sản phẩm cuối cùng của quá trình chuyển hóa purin, do đó khi ăn quá nhiều thực phẩm chứa hàm lượng purin cao, cơ thể sẽ tăng axit uric. Lúc này, muối urat kết tủa tạo thành các tinh thể tích tụ ở các khớp, gây ra tình trạng viêm và đau nhức.

Do vậy, để ngăn chặn sự phát triển của bệnh, cũng như giảm lượng axit uric trong cơ thể, người bệnh cần xây dựng chế độ ăn uống khoa học, hạn chế sử dụng những thực phẩm có nhân purin.

2. Người bị bệnh gút nên kiêng cữ những gì để giảm thiểu cơn đau?

2.1. Bia, rượu

Bia: Trong thành phần của bia có lượng purin lớn. Do đó, uống bia không chỉ làm tăng nồng độ axit uric trong máu mà còn ngăn chặn cơ thể loại bỏ chất này qua đường tiết niệu. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ cho thấy: Những người uống 2 cốc bia mỗi ngày có nguy cơ mắc gút cao gấp 2,5 lần so với người bình thường.

Rượu: Uống rượu nhiều không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người bệnh gút. Rượu sẽ cản trở quá trình đào thải axit uric qua thận. Vì vậy, để hạn chế những cơn đau và ngăn ngừa bệnh tiến triển, người bệnh gút nên kiêng rượu bia hoàn toàn.

2.2. Thịt đỏ

Các loại thịt đỏ thường chứa hàm lượng purin cao. Tuy nhiên, mỗi loại thịt đỏ sẽ có hàm lượng khác nhau, do đó nếu muốn sử dụng, người bệnh nên cân nhắc kỹ, thỉnh thoảng ăn ở mức độ thấp để không bị các cơn đau tái phát và những cơn gút cấp tấn công.

Người bị bệnh gút nên kiêng cữ những gì để giảm thiểu cơn đau

Người bị bệnh gút nên kiêng cữ những gì để giảm thiểu cơn đau

2.3. Nội tạng động vật

Một số nội tạng động vật như: gan, thận, lá lách, phổi là những thực phẩm chứa nhiều nucleoprotein, khi tiêu hóa sinh ra purin. Các chất purin này sẽ sản sinh ra các tinh thể urat ứ đọng trong các mô mềm và khớp, gây nguy hiểm cho người bệnh. Không chỉ khiến bệnh gút nặng hơn, các thực phẩm này còn ảnh hưởng đến tim mạch và huyết áp.

2.4. Cá biển và hải sản 

Các loại hải sản như: Sò, ốc, tôm, cua là thực phẩm phổ biến được nhiều người yêu thích nhưng lại giàu nhân purin. Khi cung cấp vào cơ thể, chúng sẽ chuyển hóa thành axit uric trong máu và gia tăng các tinh thể muối urat làm bệnh gút thêm nghiêm trọng hơn.

Trong đó, cá biển là thực phẩm mà người bệnh gút nên hạn chế. Thay vì sử dụng các loại cá như: cá thu, cá ngừ, cá cơm, cá trích…, bạn có thể sử dụng cá nước ngọt thay thế như: cá rô phi, cá trắm cỏ…, để hạn chế nhân purin.

2.5. Thực phẩm giàu chất béo

Các loại thịt đỏ thường chứa hàm lượng purin cao

Các loại thịt đỏ thường chứa hàm lượng purin cao

Người bệnh gút nên hạn chế một số thực phẩm chứa nhiều chất béo như: mỡ, da động vật, thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn chiên, quay… Khi lượng chất béo này đi vào cơ thể sẽ làm giảm quá trình đào thải khiến cho axit uric bị lắng đọng gây ảnh hưởng đến bệnh. Hơn nữa, bổ sung nhiều chất béo còn có nguy cơ tăng cân, béo phì, không tốt cho sự hấp thu của cơ thể.

2.6. Một số loại rau

Măng tây là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng lại chứa hàm lượng purin cao nên người mắc bệnh gút cần hạn chế sử dụng. Ngoài ra, cũng nên hạn chế một số loại rau khác như: súp lơ, rau bó xôi, nấm…, cũng chứa nhiều purin hơn so với các loại rau khác. Bạn không cần loại bỏ hoàn toàn những loại rau này nhưng nên sử dụng với hàm lượng ít để ngăn chặn cơn đau tái phát.

3. Người bệnh gút nên kiêng cữ những gì trong sinh hoạt

Bệnh cạnh chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học thì thói quen sinh hoạt cũng ảnh hưởng rất lớn đến tình trạng bệnh. Vậy trong sinh hoạt người bệnh gút cần lưu ý những yếu tố nào?

3.1. Không làm việc khuya, quá sức

Người bệnh gút nên hạn chế thức khuya, làm việc quá sức nếu không sẽ ảnh hưởng đến quá trình đào thải axit uric. Ngoài ra, thức đêm cũng khiến các chất đạm khó phân hủy dẫn đến đầy bụng khó tiêu, cơ thể thường xuyên mệt mỏi, khó chịu.

3.2. Tránh căng thẳng mệt mỏi

Căng thẳng mệt mỏi diễn ra thường xuyên sẽ khiến cơ thể giải phóng hormone cortisol. Nếu việc này diễn ra thường xuyên sẽ làm tăng huyết áp, tăng lượng mỡ dự trữ, làm yếu cơ. Hơn nữa, khi tăng cân, các cơn đau nhức của bệnh gút sẽ trở nên nghiêm trọng và thường xuyên xuất hiện. Vì vậy, để giảm thiểu các cơn đau nhức, người bệnh nên hạn chế căng thẳng mệt mỏi.

Nắm rõ được những thông tin về người bệnh gút nên kiêng cữ những gì sẽ giúp bạn chủ động hơn trong việc ăn uống, sinh hoạt, dễ dàng thiết lập thực đơn khoa học trong các bữa ăn hằng ngày.

XEM THÊM:

 

 

 

 

 

Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
Thầy thuốc ưu tú Nguyễn Thị Hằng Ths.Bs - TTƯT Nguyễn Thị Hằng

Luôn tâm niệm “Y học cổ truyền là niềm đam mê của tôi”, TTƯT Nguyễn Thị Hằng hiện là cố vấn y khoa tại Dược Phẩm Tâm Bình. Bà là tác giả của nhiều đề tài nghiên cứu có tính ứng dụng cao trong điều trị các bệnh lý về xương khớp (thoái hóa khớp, thoát vị đĩa đệm, đau thần kinh tọa,...) và các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa (viêm đại tràng, tiêu chảy, táo bón,…)

Xem thêm
Viên gout Tâm Bình

Viên gout Tâm Bình

Mua hàng

(**) Thời gian phát huy hiệu quả khi sử dụng sản phẩm tùy thuộc vào tình trạng bệnh và cơ địa mỗi người

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Các bài viết khác

Bệnh gút ở người trẻ – bạn có đang hiểu lầm? 12/12/19
Trong những năm gần đây, bệnh gút ở người trẻ có xu hướng tăng mạnh do thói quen ăn uống,…
Cao gắm chữa bệnh gút – Không phải ai cũng biết công dụng tuyệt vời này! 26/08/19
Điều trị gút bằng thuốc tây tiềm ẩn nhiều tác dụng phụ, ảnh hưởng tới chức năng gan, thận. Do…
Lá vối chữa bệnh gút (gout) có tốt không? Hiệu quả như thế nào? 04/06/20
Theo dân gian lá vối là vị thuốc chữa được nhiều loại bệnh, trong đó có gút. Vậy, lá vối…
Viên gout Tâm Bình, 12 thảo dược cực tốt đẩy lùi bệnh gút, không tác dụng phụ 01/08/19
Tân dược không thể chữa trị bệnh gút tận gốc nhưng với các dược liệu thiên nhiên thì kỳ vọng…
Xem tất cả bài viết