Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì và kiêng ăn gì tốt nhất? - Tâm Bình
BỆNH THOÁT VỊ ĐĨA ĐỆM

Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì và kiêng ăn gì tốt nhất?

01/08/19

Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì và kiêng gì? Đây là câu hỏi của bất cứ ai không may mắc phải căn bệnh này. Trên thực tế, đây là một thắc mắc đúng, bởi chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng, góp phần không nhỏ trong quá trình phòng ngừa và điều trị thoát vị đĩa đệm.

1. Tại sao người bị thoát vị đĩa đệm nên chú ý tới chế độ dinh dưỡng?

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe xương khớp và hỗ trợ chữa lành đĩa đệm bị tổn thương từ bên trong. Chính vì vậy, người mắc bệnh thoát vị đĩa đệm cần chú ý xây dựng cho mình chế độ ăn uống hợp lý.

Cũng phải nói thêm rằng, việc ăn quá nhiều thực phẩm có hại cũng là một trong những nguyên nhân làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh. Vì thế người bệnh cần nhận diện rõ những loại thức ăn này để hạn chế, loại bỏ chúng ra khỏi thực đơn hàng ngày.

Để biết thoát vị đĩa đệm nên ăn gì và kiêng gì hãy cùng đến với danh sách ngay dưới đây.

Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì và kiêng gì

2. Người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì?

2.1. Bổ sung thực phẩm giàu canxi

Canxi là một chất vô cùng quan trọng không thể thiếu đối với sự phát triển của xương khớp và dễ dàng tìm thấy trong các loại thực phẩm sau:

  • Các chế phẩm từ sữa như sữa tươi, sữa chua, phô mai…
  • Các loại rau có màu xanh đậm như rau cải xoăn, cải bó xôi (rau bina), bông cải xanh,…
  • Các loại đậu như đậu Hà Lan, đậu đen,…
  • Một số loài cá như cá hồi và cá mòi..
Sữa và các chế phẩm từ sữa rất giàu canxi

Sữa và các chế phẩm từ sữa rất giàu canxi

2.2. Axit béo Omega 3 cần thiết cho người bị thoát vị đĩa đệm

Axit béo Omega 3 khi đi vào cơ thể sẽ biến đổi thành prostaglandin, giữ vai trò quan trọng trong chuỗi phản ứng kháng viêm. Vì vậy người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn nhiều các loại thực phẩm giàu Omega 3 như: cá mòi, cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá thu, đậu nành…

Người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn thực phẩm giàu omega 3

Các loại thực phẩm giàu Omega 3

2.3. Nạp vào cơ thể Glucosamine và Chondroitin

Theo healthline.com, Glucosamine và Chondroitin là thành phần tự nhiên của sụn khớp, nó giúp tái tạo sụn khớp và ngăn ngừa phá huỷ sụn. Thuốc bổ khớp thường kết hợp hai chất này với nhau. Bạn có thể tìm thấy chúng trong nước hầm xương.

Glucosamine và Chondroitin

Glucosamine và Chondroitin có nhiều trong nước hầm xương

2.4. Người bị thoát vị đĩa đệm cần ăn chất xơ

Chất xơ giúp giảm cảm giác thèm ăn và no lâu, khiến người bệnh giảm cân, giảm gánh nặng lên cột sống. Các loại thực phẩm giàu chất xơ có thể kể tới rau xanh. Tùy vào từng mùa hay vùng miền mà người bệnh có thể lựa chọn loại rau phù hợp bổ sung cho bữa ăn hàng ngày.

Người bị thoát vị đĩa đệm cần ăn chất xơ

Rau xanh giàu chất xơ

2.5. Thêm vào thực đơn các món ăn chứa vitamin D

Vitamin D cần thiết để hỗ trợ cơ thể có thể hấp thụ và chuyển hóa canxi, giúp bảo vệ khung xương. Đây là loại vitamin vô cùng có ích cho bệnh nhân thoát vị đĩa đệm.

Để có lượng vitamin D tốt nhất, người bệnh có thể sử dụng các loại thực phẩm như:

  • Lòng đỏ trứng
  • Cá hồi
  • Gan
  • Sữa

2.6. Người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn thức ăn chứa magie

Magie giúp tổng hợp protein hình thành xương cũng như duy trì mức độ khoáng hoá của xương. Bạn có thể tìm thấy Magie trong các loại thực phẩm như:

  • Ngũ cốc, bánh mì
  • Rau màu xanh đậm như rau cải xoăn, rau bina, bông cải xanh
  • Trái cây như bơ và kiwi.
người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn thức ăn chứa magie

Bơ chứa nhiều magie tốt cho người bị thoát vị đĩa đệm

2.7. Đừng quên bổ sung vitamin K

Đây là loại vitamin hỗ trợ cơ thể chuyển hóa canxi, tổng hợp protein. Nó có trong:

  • Gan động vật
  • Sản phẩm từ sữa
  • Măng tây, rau bina, bông cải xanh

2.8. Tăng cường thực phẩm chứa vitamin B12

Vitamin B12 giúp tăng trưởng và phát triển tủy xương, giúp xương chắc khỏe. Chúng ta có thể tìm thấy nó trong các loại thức ăn đa dạng:

  • Thịt gia cầm
  • Trứng
  • Phô mai, sữa

2.9. Bổ sung vitamin C

Vitamin C là chất chống oxy hóa giúp giảm tác động của các gốc tự do có thể đã xâm nhập và máu và làm thoái hóa đốt sống. Vitamin C là một trong những câu trả lời hợp lý nhất cho câu hỏi: người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì?

Vitamin C thường gặp trong các loại thực phẩm phổ biến như: rau chân vịt, khoai lang, bông cải, các loại quả mọng như cà chua, cam, bưởi, chanh, kiwi…

Người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn thực phẩm chứa nhiều vitamin C

Cam chứa nhiều vitamin C

2.10. Uống đủ nước

Nước rất cần thiết cho quá trình hydrat hóa trong việc chữa lành các đĩa đệm bị thoái hóa. Mỗi ngày, người bệnh nên uống đủ từ 2 – 2,5 lít nước.

3. Người bị thoát vị đĩa đệm nên kiêng gì?

Bên cạnh tìm hiểu thoát vị đĩa đệm nên ăn gì, người bệnh cũng nên chú ý tới các loại thực phẩm nên kiêng do ảnh hưởng không tốt đến quá trình điều trị bệnh.

3.1. Hạn chế thực phẩm nhiều dầu mỡ

Bạn có biết bị bệnh thoát vị đĩa đệm kiêng ăn gì không? Đó chính là thực phẩm nhiều dầu mỡ và chất béo bão hòa. Bởi chúng làm gia tăng nguy cơ bị viêm xương khớp đồng thời tăng trọng lượng cơ thể, gây sức ép lên xương khớp.

Một số loại thực phẩm nhiều dầu mỡ người bị thoát vị đĩa đệm nên tránh là:

  • Đồ ăn nhanh
  • Thức ăn chế biến dưới dạng chiên xào
  • Thực phẩm đóng hộp
Thức ăn chứa nhiều dầu mỡ

Người bị thoát vị đĩa đệm nên hạn chế thức ăn chứa nhiều dầu mỡ

3.2. Không nên ăn thức ăn giàu đạm

Khi cơ thể hấp thu đạm sẽ sản sinh ra một số acid và cần canxi để trung hòa chúng. Khi người bệnh bổ sung quá nhiều đạm, hàm lượng acid này trong cơ thể tăng lên. Nếu lượng canxi trong máu không đủ để trung hòa thì cơ thể sẽ tự động lấy từ xương khớp. Từ đó làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh như viêm khớp, loãng xương,…

Các loại thực phẩm rất giàu đạm mà người bệnh nên hạn chế sử dụng là: thịt bò, thịt dê, thịt chó,…

Thực phẩm giàu đạm

Thực phẩm giàu đạm không tốt cho người bị thoát vị đĩa đệm

3.3. Người bị thoát vị đĩa đệm nên kiêng thực phẩm chứa purin và fructoze

Purin và fructoze là những chất làm gia tăng nguy cơ viêm khiến tình trạng thoát vị đĩa đệm nặng hơn. Do đó người bệnh nên tránh xa:

  • Thịt gia cầm
  • Dưa muối, cà muối
  • Nội tạng động vật
Nội tạng động vật

Người bệnh không nên ăn nội tạng động vật

3.4. Loại bỏ thức ăn quá mặn, đồ ăn cay

Một trong những loại thực phẩm người bị thoát vị đĩa đệm nên kiêng là thức ăn quá mặn, cay nóng. Vì muối, gia vị cay khi đi vào cơ thể sẽ làm trầm trọng thêm các cơn đau nhức.

3.5. Kiêng đồ uống có cồn, chất kích thích

Đồ uống chứa cồn và chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá, cafein có hại cho sức khỏe nói chung. Dung nạp quá nhiều chất này sẽ khiến hàm lượng canxi và khoáng chất bên trong cơ thể bị suy giảm đáng kể, làm tăng nguy cơ đau nhức xương khớp.

4. Lưu ý cho người bệnh

Ngoài việc chú ý tới việc thoát vị đĩa đệm nên ăn gì và kiêng gì, người bệnh cũng cần lưu tâm tới một số vấn đề sau:

  • Tuyệt đối tuân thủ theo phác đồ điều trị của bác sĩ
  • Ăn uống điều độ
  • Duy trì cân nặng ở mức cho phép
  • Làm việc và nghỉ ngơi hợp lý
  • Rèn luyện thể dục thể thao đều đặn, phù hợp với tình trạng bệnh, dưới sự tham vấn của bác sĩ

Tìm hiểu thoát vị đĩa đệm nên ăn gì và kiêng gì ngoài việc góp phần giúp quá trình điều trị bệnh diễn ra thuận lợi hơn còn giúp người bệnh tránh được những mối nguy hại với sức khỏe. Để biết thêm thông tin chi tiết hãy liên hệ ngay số tổng đài chăm sóc sức khoẻ miễn phí 0865 344 349 để được chuyên gia hỗ trợ nhé!

XEM THÊM:

Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
1

Tham Vấn Y Khoa

Ths.Bs Nguyễn Thị Hằng

Luôn tâm niệm “Y học cổ truyền là niềm đam mê của tôi”, TTƯT Nguyễn Thị Hằng hiện là cố vấn y khoa tại Dược Phẩm Tâm Bình. Bà là tác giả của nhiều đề tài nghiên cứu có tính ứng dụng cao trong điều trị các bệnh lý về xương khớp (thoái hóa khớp, thoát vị đĩa đệm, đau thần kinh tọa,...) và các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa (viêm đại tràng, tiêu chảy, táo bón,…)

Thấp diệu nang Tâm Bình

Thấp diệu nang Tâm Bình

Mua hàng

(**) Thời gian phát huy hiệu quả khi sử dụng sản phẩm tùy thuộc vào tình trạng bệnh và cơ địa mỗi người

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Gửi câu hỏi tư vấn





    Các bài viết khác

    Bài thuốc nam trị thoát vị đĩa đệm hiệu quả 07/11/18
    Điều trị thoát vị đĩa đệm bằng thuốc nam là phương pháp được nhiều người tin dùng! Bài viết dưới…
    Top 5 bài tập yoga cho người bị thoái hóa đốt sống cổ 09/04/20
    Yoga được xem là một trong những cách hỗ trợ điều trị bệnh tại nhà đơn giản, hiệu quả cho…
    3 bài tập chữa thoát vị đĩa đệm hiệu quả tức thì 30/09/19
    Để điều trị hiệu quả thoát vị đĩa đệm, bên cạnh việc sử dụng thuốc, người bệnh nên kết hợp…
    3 bài thuốc chữa thoát vị đĩa đệm “cây nhà lá vườn” hiệu quả bất ngờ 01/08/19
    Những bài thuốc chữa thoát vị đĩa đệm dưới đây sử dụng toàn các nguyên liệu “cây nhà lá vườn”,…
    Xem tất cả bài viết