Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì và kiêng ăn gì tốt nhất? - Tâm Bình
BỆNH THOÁT VỊ ĐĨA ĐỆM

Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì và kiêng ăn gì tốt nhất?

01/08/19

Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì và kiêng gì? Đây là câu hỏi của bất cứ ai không may mắc phải căn bệnh này. Trên thực tế, đây là một thắc mắc đúng, bởi chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng, góp phần không nhỏ trong quá trình phòng ngừa và điều trị thoát vị đĩa đệm.

1. Bệnh thoát vị đĩa đệm là gì?

Thoát vị đĩa đệm là tình trạng nhân nhầy đĩa đệm cột sống bị thoát ra khỏi bao xơ (vỏ bọc bên ngoài) của đĩa đệm. Từ đó chèn ép vào ống sống, các rễ thần kinh sống và có sự đứt rách vòng sợi gây nên tình trạng thắt lưng hông hoặc hội chứng cổ- vai- cánh tay điển hình. Theo wikipedia.

Về lâu dài, thoát vị đĩa đệm sẽ làm mất khả năng hoạt động, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống.

2. Phân loại thoát vị đĩa đệm

TTƯT, Th.s, B.s Nguyễn Thị Hằng (Bệnh viện Tuệ Tĩnh, Học viện Y dược học Cổ truyền Việt Nam) cho biết, có 2 vị trí cột sống dễ bị thoát vị đó là: thoát vị đĩa đệm cột sống thắt lưng và thoái vị địa đệm đốt sống cổ.

2.1. Thoát vị đĩa đệm cột sống thắt lưng

Cột sống thắt lưng là vị trí chịu nhiều tác động nhất của cơ thể nên cũng dễ bị thoát vị đĩa đệm. Hướng của thoát vị đĩa đệm thắt lưng có thể ra sau, ra trước, lệch sang 2 bên hoặc vào thân đốt gây chèn ép rễ thần kinh vùng cột sống lưng. Vị trí đĩa đệm bị thoát vị phổ biến nhất là ở cột sống thắt lưng là L4 L5 và S1 do những đốt sống này nằm ở vị trí cuối cùng của cột sống nên dễ chịu tác động của các hoạt động.

2.2. Thoát vị đĩa đệm đốt sống cổ

Thường do sinh hoạt sai tư thế. Những triệu chứng phổ biến của thoát vị đĩa đệm đốt sống cổ là đau nhức vùng cổ, vai, sau gáy dần dần đau sẽ lan xuống vùng cánh tay, cẳng tay, bàn tay gây tê mỏi tay. Nếu để lâu này sẽ ảnh hưởng đến các cử động.

2. Nguyên nhân bị thoát vị đĩa đệm

2.1. Quá trình thoái hóa tự nhiên

Sinh lão bệnh tử là quy luật của tự nhiên. Khi tuổi tác tăng lên đồng nghĩa với việc cơ thể con người sẽ bị lão hóa, trong đó không ngoại trừ hệ thống xương khớp. Sự lão hóa cũng khiến đĩa đệm bị bào mòn và mất nước, sụn khớp hư tổn. Chỉ cần sự chèn ép đủ lớn và lâu ngày, bao xơ dễ dàng bị rách tạo điều kiện cho nhân nhầy thoát ra ngoài.

2.2. Thói quen sinh hoạt

Duy trì những thói quen sinh hoạt thiếu khoa học như lười vận động, không chịu tập thể dục, sử dụng chất kích thích: rượu bia, hút thuốc lá, chế độ ăn uống nghèo dinh dưỡng, gối cao khi nằm, “nghiện” smartphone là những nguyên nhân phổ biến dẫn tới thoát vị đĩa đệm.

2.3. Đặc thù công việc

Những công việc đặc thù cần tư thế cúi gập, rướn cổ về phía trước trong thời gian dài như dân văn phòng, tư vấn viên, công nhân, nhân viên bán hàng, hoặc thói quen làm việc như gù lưng, vẹo lưng, nghe điện thoại bằng tai… sai tư thế trong một thời gian dài sẽ gây áp lực lên cột sống và hình thành bệnh thoát vị đĩa đệm.

Những người lao động phải thường xuyên mang vác vật nặng…

2.4. Chấn thương

Khi xương khớp bị tổn thương bởi một cú đánh, một cú ngã hoặc chấn thương trong thể thao, tập gym… cũng có thể khiến cho đĩa đệm bị tác động đột ngột và nứt, rách bao xơ.

2.5. Chế độ sinh hoạt

  • Hút thuốc lá, sử dụng chất kích thích, lạm dụng bia rượu
  • Ăn uống thiếu chất hoặc thừa chất
  • Thừa cân béo phì là nguyên nhân thoát vị đĩa đệm cột sống lưng hàng đầu, do cột sống phải gồng mình lên gánh một trọng lượng cơ thể quá lớn.

2.6. Bẩm sinh

Nhiều người có di truyền cột sống yếu, dễ thoát vị nhân tủy, thoái hóa cột sống, rách bao xơ, hẹp ống sống, giảm độ đàn hồi đĩa đệm nên dễ bị thoái hóa và thoát vị đĩa đệm.

3. Người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì?

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe xương khớp và hỗ trợ chữa lành đĩa đệm bị tổn thương từ bên trong. Chính vì vậy, người mắc bệnh thoát vị đĩa đệm cần chú ý xây dựng cho mình chế độ ăn khoa học. Trong đó, cần bổ sung những chất dinh dưỡng quan trọng sau:

3.1. Canxi

Canxi là một chất vô cùng quan trọng không thể thiếu đối với sự phát triển của xương khớp và dễ dàng tìm thấy trong các loại thực phẩm sau:

Các chế phẩm từ sữa như sữa tươi, sữa chua, phô mai…

  • Các loại rau có màu xanh đậm như rau cải xoăn, cải bó xôi (rau bina), bông cải xanh,…
  • Các loại đậu như đậu phụng, đậu Hà Lan, đậu đen,…
  • Một số loài cá như cá hồi và cá mòi..
  • Những thực phẩm khác như tàu hũ, hạt vừng, bánh bắp, đường nâu…

3.2.  Vitamin D

Vitamin D cần thiết để hỗ trợ cơ thể có thể hấp thụ và chuyển hóa canxi, giúp bảo vệ khung xương. Chính vì vậy, đây là loại vitamin vô cùng có ích cho bệnh nhân thoát vị đĩa đệm.

Để có lượng vitamin D tốt nhất, người bệnh có thể sử dụng các loại thực phẩm như: lòng đỏ trứng, cá hồi, cá trồng, gan, sữa…

3.3. Magie và vitamin K

Magie và vitamin K giúp tổng hợp protein hình thành xương cũng như duy trì mức độ khoáng hoá của xương. Bạn có thể tìm thấy Magie trong các loại thực phẩm như: ngũ cốc, bánh mì; các loại quả hạch như hạt điều, hạt hướng dương, hạnh nhân; các loại rau màu xanh đậm như rau cải xoăn, rau bina, bông cải xanh cũng như trong các loại trái cây như bơ và kiwi.

Vitamin K có trong gan động vật, thịt heo, sản phẩm từ sữa và các loại rau cải như măng tây, rau bina, bông cải xanh.

3.4. Axit béo Omega 3

Axit béo Omega 3 khi đi vào cơ thể sẽ biến đổi thành prostaglandin, giữ vai trò quan trọng trong chuỗi phản ứng kháng viêm. Vì vậy người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn nhiều các loại thực phẩm giàu Omega 3 như cá mòi, cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá thu, đậu nành…

3.5. Glucosamine và Chondroitin

Đây là những chất quan trọng giúp tái tạo sụn khớp. Bạn có thể tìm thấy những hợp chất tự nhiên này trong nước hầm xương ống hay sụn sườn của bò và dê.

3.6. Vitamin B12

Vitamin B12 có tác dụng giúp tăng trưởng và phát triển tủy xương, giúp xương chắc khỏe.

Thực phẩm giàu vitamin B12 có thể tìm thấy trong các loại thức ăn đa dạng: thịt, cá, thịt gia cầm, gan, trứng, phô mai, sữa, rau lá xanh…

3.7. Vitamin C

Vitamin C đóng vai trò giống như một chất chống oxy hóa giúp giảm tác động của các gốc tự do có thể đã xâm nhập và máu và làm thoái hóa đốt sống, tái tạo tế bào. Chính vì thế, đây là một chất vô cùng cần thiết giúp ích cho các đĩa đệm bắt đầu thoái hóa.

Vitamin C thường gặp trong các loại thực phẩm phổ biến như: rau chân vịt, khoai lang, bông cải, các loại quả mọng như cà chua, cam, bưởi, chanh, kiwi… Vitamin C là một trong những câu trả lời hợp lý nhất cho câu hỏi: người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì?

Vitamin C là một chất vô cùng cần thiết giúp ích cho các đĩa đệm bắt đầu thoái hóa.

3.8. Chất xơ

Các loại thực phẩm giàu chất xơ có thể kể tới rau xanh. Tùy vào từng mùa hay vùng miền mà người bệnh có thể lựa chọn loại rau phù hợp bổ sung cho bữa ăn hàng ngày.

3.9. Nước

Mỗi ngày, người bệnh nên uống đủ 2-2,5 lít nước. Nước rất cần thiết cho quá trình hydrat hóa trong việc chữa lành các đĩa đệm bị thoái hóa.

4. Người bệnh thoát vị đĩa đệm kiêng ăn gì?

Bên cạnh tìm hiểu thoát vị đĩa đệm nên ăn gì, người bệnh cũng nên kiêng cử và hạn chế sử dụng các loại thực phẩm gây ảnh hưởng không tốt đến quá trình điều trị bệnh như:

4.1 Thực phẩm nhiều dầu mỡ

Bạn có biết bị bệnh thoát vị đĩa đệm kiêng ăn gì không?  Đó chính là thực phẩm nhiều dầu mỡ và chất béo bão hòa. Chúng không hề tốt cho người bị thoát vị đĩa đệm bởi chúng  sẽ làm gia tăng nguy cơ bị viêm xương khớp. Từ đó khiến cho các cơn đau khớp trở nên trầm trọng hơn, gây ảnh hưởng đến quá trình điều trị bệnh.

Một số loại thực phẩm nhiều dầu mỡ người bị thoát vị đĩa đệm nên tránh là đồ ăn nhanh, đồ chiên xào, đồ đóng hộp, đồ ăn chế biến sẵn, sữa tươi nguyên chất,…

4.2 Thực phẩm giàu đạm

Khi cơ thể hấp thu đạm sẽ sản sinh ra một số acid và cần canxi để trung hòa chúng. Nếu người bệnh bổ sung quá nhiều đạm, hàm lượng acid này trong cơ thể sẽ tăng lên, nếu lượng canxi trong máu không đủ để trung hòa thì cơ thể sẽ tự động lấy từ xương khớp. Điều này làm cho mật độ canxi trong xương giảm dần và  gia tăng nguy cơ mắc các bệnh như viêm khớp, loãng xương,… Các loại thực phẩm rất giàu đạm mà người bệnh nên hạn chế sử dụng là thịt bò, thịt dê, thịt chó,…

4.3 Thực phẩm chứa purin và fructozo

Purin và fructozo là những chất làm gia tăng nguy cơ viêm khiến tình trạng thoát vị đĩa đệm nặng hơn đó đó những thực phẩm chứa nhiều 2 dưỡng chất này người bệnh nên tránh xa. Có thể kể đến như thịt gia cầm, dưa muối, cá trích, nội tạng động vật, gia súc, cà muối,…

4.4. Thức ăn quá mặn

Benh thoat vi dia dem can kieng gi câu trả lời không thể thiếu thức ăn mặn. Nếu người bệnh sử dụng các loại đồ ăn chứa nhiều muối, đường hoặc là đồ cay nóng sẽ khiến tình trạng viêm, đau nhức xương khớp trở nên nghiêm trọng hơn. Vì vậy, muốn tránh khỏi những cơn đau do thoát vị đĩa đệm nên tránh xa các loại đồ ăn này.

4.5 Đồ uống có cồn và chất kích thích

Đồ uống chứa cồn và chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá, cafein rất có hại cho sức khỏe và ảnh hưởng không tốt đến quá trình điều trị bệnh. Dung nạp quá nhiều chất này sẽ khiến hàm lượng canxi và khoáng chất bên trong cơ thể bị suy giảm một cách đáng kể, làm gia tăng nguy cơ đau nhức xương khớp, kể cả thoát vị đĩa đệm,…

5. Phòng tránh bệnh thoát vị đĩa đệm

Thoát vị đĩa đệm là bệnh phổ biến có thể gây tàn phế nếu không được điều trị. Tuy nhiên, căn bệnh này vẫn có thể phòng ngừa được bằng những biện pháp đơn giản như sau:

5.1. Duy trì lối sống lành mạnh

Luôn duy trì chế độ ăn uống điều độ, sinh hoạt, làm việc lành mạnh kết hợp nghỉ ngơi hợp lý cùng với việc thường xuyên tập thể dục rèn luyện. Đây chính là biện pháp phòng bệnh thoát vị đĩa đệm hiệu quả, giúp bạn có cột sống vững chắc trong một cơ thể khỏe mạnh.

5.2. Duy trì cân nặng bình thường

Tránh để cân nặng tăng nhanh quá mức để giảm áp lực lên cột sống cùng với đó là cải thiện điều kiện làm việc, hạn chế mọi nguy cơ bị chấn thương khi lao động, tham gia giao thông, hoặc trong khi vận động.

5.3. Vận động đúng cách

Trong sinh hoạt hằng ngày hay hoạt động vận động cơ thể, bạn nên duy trì tư thế vững để cột sống không để ảnh hưởng. Trẻ em cần ngồi học đúng tư thế để phòng tránh tật gù vẹo cột sống có thể gây thoát vị đĩa đệm sau này. Khi vác vật nặng, hãy gập gối và duỗi thẳng lưng, mang sát vật gần người nhất có thể.

Ngoài ra, tránh đi giày, guốc quá cao, dùng giày dép vật liệu mềm để tránh tạo áp lực lên cột sống.

Tìm hiểu thoát vị đĩa đệm nên ăn gì ngoài góp phần giúp quá trình điều trị bệnh diễn ra thuận lợi hơn còn giúp người bệnh tránh được những mối nguy hại với sức khỏe. Để biết thêm thông tin chi tiết hãy liên hệ ngay số hotline 0865 344 349 để được chuyên gia hỗ trợ nhé!

XEM THÊM:

Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
1
Thấp diệu nang Tâm Bình

Thấp diệu nang Tâm Bình

Mua hàng

Công dụng:

– Hỗ trợ giảm triệu chứng của đau thần kinh tọa, thần kinh liên sườn, đau do thoát vị đĩa đệm, gai cột sống, đau vai gáy, đau nhức mỏi xương khớp, tê buồn chân tay, thấp khớp, viêm khớp dạng thấp.

Dùng cho:

– Người bị thoát vị đĩa đệm, phồng đĩa đệm, gai vôi cột sống, đau vai gáy, thoái hóa khớp, viêm khớp dạng thấp, đau dây thần kinh tọa, thần kinh liên sườn.

Giải thưởng:

– Hàng Việt Nam được người yêu dùng yêu thích

– Hàng Việt Nam chất lượng cao do Người tiêu dùng bình chọn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

TIN TỨC BÁO CHÍ

Video

Giới thiệu Dược Phẩm Tâm Bình

Mrs Lê Thị Bình - Nữ Doanh nhân giàu lòng nhân ái

Chuẩn hóa nguồn dược liệu - Dược Phẩm Tâm Bình

Fanpage

Các bài viết khác

Bị thoát vị đĩa đệm có quan hệ được không? Cần lưu ý gì? 30/09/19
Câu hỏi “bị thoát vị đĩa đệm có quan hệ được không” luôn là vấn đề đau đáu của “người…
Nghệ sĩ hài Kim Xuyến: Trải lòng quá trình điều trị thoát vị đĩa đệm 27/07/19
Kim Xuyến – gương mặt quen thuộc của làng hài Việt. Qua những vai diễn mang đậm hơi thở cuộc…
Thấp diệu nang Tâm Bình: 5+ lý do người bệnh tin dùng 07/04/20
Thấp diệu nang Tâm Bình được bào chế từ thảo dược thiên nhiên, dựa trên bài thuốc cổ phương với…
Chữa thoát vị đĩa đệm bằng ngải cứu có tốt như lời đồn? 26/08/19
Chữa thoát vị đĩa đệm bằng ngải cứu không còn xa lạ với nhiều người. Vậy thực hư tác dụng…
Xem tất cả bài viết