Món ăn chữa mất ngủ cho bà bầu là key luôn được chị em tìm kiếm trong thời gian mang thai. Bởi lẽ, ngoài triệu chứng mệt mỏi thì mất ngủ cũng là tình trạng phổ biến ở bà bầu. Nếu bạn đang quan tâm về vấn đề này hãy dành 5 phút tham khảo bài viết dưới đây. Áp dụng rồi thì chỉ có ngủ một từ tối tới sáng hôm sau.
1. Top 10 + 1 món ăn chữa mất ngủ cho bà bầu vừa BỔ DƯỠNG lại NGỦ SÂU
Có rất nhiều nguyên nhân khiến mẹ bầu mất ngủ, có thể kể đến như hormone thay đổi, hệ tiêu hóa rối loạn, thai nhi lớn dần, stress… Để cải thiện tình trạng mất ngủ, thai phụ có thể ăn những món sau:
1.1. Thịt bò xào hoa thiên lý món ăn chữa mất ngủ cho bà bầu
Hoa thiên lý (hay còn gọi là hoa dạ lý hương) vì hoa nở và thơm về đêm. Theo Đông y, hoa thiên lý có vị ngọt, tính bình, có tác dụng giải nhiệt, chống rôm sảy. Đồng thời, hoa thiên lý còn nổi tiếng là vị thuốc có tác dụng an thần, tư bổ tâm, giúp ngủ ngon giấc.
Vì vậy, người dân từ lâu đã sử dụng hoa thiên lý để chế biến thành món ăn bổ dưỡng giúp an thần, ngủ ngon. Và món ăn được nhiều người ưa chuộng và thường chế biến là thịt bò xào thiên lý.
Cách thực hiện như sau:
- Chuẩn bị 200g thịt bò thăn, 100g hoa thiên lý tươi.
- Thịt bò rửa sạch, thái thành từng miếng nhỏ rồi ướp gia vị trong 15 phút.
- Hoa thiên lý rửa sạch, để ráo nước.
- Tiếp theo, bạn phi thơm tỏi với dầu nóng, sau đó cho thịt vào vào xào, đào qua cho thịt chín tái thì cho hoa thiên lý.
- Tiếp tục xào thêm 5 phút, nêm nếm thêm gia vị rồi tắt bếp.
- Ăn ngay khi còn nóng để món ăn thêm phần hấp dẫn.
1.2. Ăn gì chữa mất ngủ cho bà bầu? Thử ngay với món canh gà hầm sen
Không chỉ có thiên lý, sen cũng là vị thuốc được biết đến với công dụng an thần, ngủ ngon.
Theo Đông y, những nguyên liệu của cây sen như ngó sen, hạt sen, tâm sen… đều có tác dụng an thần, ngủ ngon.
Nghiên cứu Y học cũng chỉ ra củ sen chứa sắt, đồng, kẽm… Chúng có tác dụng bảo vệ tim mạch, tránh căng thẳng, cải thiện cholesterol trong máu. Vì vậy, khi mẹ bầu khó ngủ có thể tham khảo món ngó sen hầm gà để cải thiện chứng mất ngủ.
Cách thực hiện món ăn này như sau:
- Chuẩn bị 500g thịt gà, củ sen, nấm hương, gia vị.
- Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, nấm hương ngâm rửa.
- Sau đó, cho thịt gà vào xào săn, thêm nấm hương, củ sen thái lát và nước vào hầm chung.
- Đun sôi, vặn nhỏ lửa hầm cho tới khi nguyên liệu chín mềm, dậy mùi thơm thì nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
1.3. Chân giò hầm ngó sen
Thêm một món ăn bổ dưỡng cho mẹ bầu mà còn cải thiện được tình trạng mất ngủ là chân giò hầm ngó sen.
Như đã chia sẻ ở trên, ngó sen nổi tiếng là vị thuốc có tác dụng an thần, ngủ ngon. Ngó sen kết hợp với chân giò vừa lạ miệng, lại bổ dưỡng và tốt cho người mất ngủ.
Cách thực hiện:
- Chuẩn bị 200g ngó sen, 400g chân giò heo, gia vị.
- Ngó sen rửa sạch, thái lát vừa ăn, ngâm với nước muối để nhựa thôi ra hết.
- Tiếp theo, giò heo chặt khúc, rửa sạch rồi chần qua nước nóng.
- Ngó sen, giò heo cho hết vào nồi, thêm gia vị rồi đun sôi với nước.
- Sau đó, vặn nhỏ lửa và đun sôi chừng 30 phút thì dừng lại. Thêm ít hành, tiêu để gia tăng hương vị món ăn.
1.4. Ăn chè đậu xanh
Chè đậu xanh không chỉ là món ăn giải nhiệt mùa hè mà còn được biết đến với công dụng chữa mất ngủ. Do đậu xanh có tác dụng dưỡng tâm, an thần, giảm căng thẳng, mệt mỏi.
Cách chế biến:
- Chuẩn bị 50g đậu xanh, 10g đường phèn.
- Đem toàn bộ đậu xanh ngâm với nước 3 tiếng.
- Tiếp theo, bạn cho đậu xanh vào nồi cùng 500ml nước lọc rồi bắc lên bếp, đun cho tới khi đậu chín.
- Sau đó, bạn cho đường phèn vào, khuấy đều cho tới khi đường tan.
Đơn giản như vậy nhưng bạn đã có món chè đậu xanh thơm ngon, thanh mát ngày hè. Ăn chè đậu xanh còn giúp bạn ngủ sâu và ngon hơn, giảm stress.
1.5. Nấu cháo hạt sen long nhãn trị mất ngủ
Hạt sen là vị thuốc đông y có vị ngọt, tính mát, tác dụng cố tinh, dưỡng tâm, ích thận. Long nhãn có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng bổ tâm tỳ, an thần, dưỡng huyết, dưỡng tâm. Khi kết hợp hạt sen với long nhãn sẽ tốt cho người mất ngủ, ngủ không ngon, nhất là mẹ bầu, người cao tuổi.
Nguyên liệu:
- 30g hạt sen
- 20g long nhãn
- 50g gạo nếp
- Gia vị
Cách thực hiện:
- Gạo nếp, hạt sen rửa sạch nhiều lần rồi ngâm cho tới khi hạt mềm.
- Sau đó, cho hai nguyên liệu vào nồi cùng 1 lít nước lọc. Đun sôi chừng 30 phút thì cho long nhãn vào nấu thêm 10 phút.
- Tiếp theo, bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi múc cháo ra ăn.
1.6. Mẹ bầu ăn canh lạc tiên nấu thịt lợn băm chữa mất ngủ
Cây lạc tiên có tên gọi khác là dây chùm bao, dây nhãn lồng… Theo Y học cổ truyền, lạc tiên có vị ngọt, chua nhẹ, tính mát, giúp thanh nhiệt, tiêu viêm, an thần.
Các nhà khoa học cũng phát hiện, hoạt chất trong cây lạc tiên có tác dụng giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi – nguyên nhân gây mất ngủ.
Với lạc tiên bạn có thể luộc ăn trực tiếp hoặc nấu canh với thịt lợn băm như sau:
- Chuẩn bị 200g rau lạc tiên non, 100g thịt lợn nạc băm nhuyễn, hành tính, hành lá.
- Rau lạc tiên rửa nhiều lần bằng nước sạch để loại bỏ bụi bẩn, tạp chất.
- Thịt lợn ướp thêm chút gia vị để chừng 10 phút.
- Hành tính bóc vỏ, đập dập rồi phi thơm trên chảo dầu. Sau đó, cho thịt lợn bằm vào, đảo tới khi thịt chín.
- Tiếp theo, cho 2 bát nước vào nồi, đun sôi rồi cho rau lạc tiên vào nấu tới khi chín.
- Cuối cùng, bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn là có bát canh rau lạc tiên thơm ngon.
1.7. Cháo hạt kê trứng gà – Món ăn ngon chữa mất ngủ
Hạt kê có vị ngọt, mặn, tính mát, giúp thanh nhiệt, bồi bổ tỳ vị. Khi kết hợp với trứng gà giúp mẹ ngủ ngon giấc hơn.
Ngoài ra, thành phần dinh dưỡng từ 2 thực phẩm này cũng cần thiết cho mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi.
Cách thực hiện như sau:
- Chuẩn bị 1 quả trứng gà, 100g hạt kê.
- Hạt kê vò sạch vỏ, hầm chung với nước cho đến khi chín nhừ thì cho trứng vào.
- Khuấy đều cho trứng tan, nấu thêm khoảng 4-5 phút thì tắt bếp.
- Thêm gia vị cho vừa ăn rồi ăn khi còn ấm.
Cháo hạt kê trứng gà giúp tăng cường tuần hoàn máu, giảm cảm giác lo âu, căng thẳng.
Mẹ bầu lưu ý không nên ăn cháo hạt kê trứng gà cùng với hạnh nhân, bởi chúng có thể gây tiêu chảy, nôn mửa.
1.8. Bà bầu mất ngủ nên ăn gì? Nấu ngay món canh bí đao nấu vịt
Bí đao nổi tiếng là thực phẩm có tính mát, thanh nhiệt, đồng thời ổn định thần kinh, đinh tâm, an thần. Ăn bí đao thường xuyên cung cấp dưỡng chất cho thai nhi, mẹ bầu và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Cách nấu canh bí đao vịt như sau:
- Chuẩn bị nửa con vịt, 1 khúc bí xanh, mạch môn, gừng, gia vị.
- Vịt làm sạch, rửa qua nước muối, rượu để mất mùi hôi, chặt thành miếng nhỏ.
- Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn.
- Tiếp theo, cho vịt vào nồi, nấu cùng với mạch môn chừng 30 phút.
- Khi vịt chín nhừ, cho thêm bí đao vào nấu chín, nêm gia vị cho vừa ăn.
Món canh bí đao nấu vịt này vừa thơm ngon, bổ dưỡng, có thể ăn thường xuyên để cải thiện chứng mất ngủ.
1.9. Cháo cá chép đậu đỏ – Món ăn chữa mất ngủ cho bà bầu
Cá chép là thực phẩm được dân gian mách nhau tẩm bổ cho mẹ bầu giúp an thai, mẹ ăn con thông minh. Thế nhưng có một công dụng từ cá chép mà nhiều người không biết là cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Theo nghiên cứu, trong cá chép chứa chất béo lành mạnh, vitamin A, C, axit glutamic, sắt, tryptophan… Đặc biệt, tryptophan có tác dụng kích thích sản sinh serotonin – chất dẫn truyền thần kinh não bộ có tác dụng giảm căng thẳng, cải thiện giấc ngủ.
Cách nấu cháo cá chép như sau:
- Chuẩn bị 1 con cá chép, 300g gạo tẻ, 10g đậu đỏ.
- Làm sạch cá, đậu đỏ ngâm với nước ấm chừng 60 phút.
- Gạo vo sạch, bỏ vào nồi nấu chung cùng với cá chép và đậu đỏ cho chín nhừ.
- Sau đó bạn loại bỏ xương cá, thêm giạ vị nêm nếm món ăn cho vừa miệng.
- Khi ăn cháo có thể cho thêm hành phi, ngò rí, tiêu và ăn khi còn nóng.
1.10. Nấu canh cua hoa thiên lý
Như món ăn đầu tiên chúng tôi đã chia sẻ, hoa thiên lý nổi tiếng là thực phẩm an thần, ngủ ngon. Vì vậy, nhiều người đã tận dụng hoa thiên lý để chế biến thành nhiều món ăn, trong đó có hoa thiên lý nấu canh cua.
Cách nấu canh cua hoa thiên lý như sau:
- Hoa thiên lý rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng, sau đó vớt cho ráo nước.
- Cua đồng làm sạch, giã nhuyễn rồi thêm nước, rây lọc nhiều lần lấy nước cốt.
- Tiếp theo, bạn cho nước cua thu được vào nồi, bật bếp đun sôi. Khi sôi cho hoa thiên lý vào nấu chừng 5 phút nữa thì tắt bếp. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
1.11. Gà hầm thuốc bắc – Món ăn thích hợp chữa mất ngủ cho phụ nữ có thai
Gà hầm thuốc bắc là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho người bị mất ngủ, suy nhược cơ thể.
Thịt gà chứa nhiều chất đạm, vitamin B, kẽm, magie, phốt pho. Ngoài thịt gà, các vị thuốc bắc cũng bồi bổ sức khỏe, dưỡng huyết, an thần phù hợp với phụ nữ đang có thai, người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh.
Nguyên liệu:
- 300g thịt gà
- 5gr Kỷ tử
- 20gr hoàng kỳ
- 10gr đảng sâm
- 10 quả đại táo
- Gừng tươi thái sợi
- Các loại gia vị cơ bản
Cách chế biến:
- Mang toàn bộ nguyên liệu chuẩn bị rửa sạch 2-3 lần nước rồi ướp cùng gia vị trong 15 phút.
- Tiếp theo, cho các nguyên liệu và thịt gà vào nồi. Đổ một lượng nước vừa đủ sao cho nước ngập thịt gà.
- Bắc lên bếp, đun cho tới khi nguyên liệu chín nhừ.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp.
- Trình bày món ăn ra tô lớn và ăn ngay khi còn ấm.
Với món gà hầm thuốc bắc, bạn chỉ nên ăn 2 lần/ tuần là đủ.
2. Chuyên gia chia sẻ mẹo giúp mẹ bầu chữa mất ngủ
Ngoài những món ăn chữa mất ngủ cho bà bầu kể trên, để cải thiện tình trạng này, bạn có thể tham khảo mẹo chuyên gia dưới đây:
2.1. Không uống nước trước khi đi ngủ
Nếu giấc ngủ của bạn bị xáo trộn do thường xuyên đi vệ sinh trong đêm, hãy hạn chế uống nước trước khi ngủ. Thay vào đó, hãy bổ sung nước, chất long vào ban ngày. Biện pháp này sẽ giúp bạn giảm tình trạng chuột rút ở chân và đào thải độc tố.
2.2. Hạn chế caffeine
Những đồ uống như trà, cà phê, socola đều chứa một hàm lượng caffeine đáng kể. Việc tiêu thụ một trong những thực phẩm này có thể khiến giấc ngủ của bạn bị ảnh hưởng.
2.3. Tập thể dục đều đặn
Mẹ bầu nên dành thời gian ít nhất 30 phút mỗi ngày để tập thể dục. Bạn có thể đi bộ, tập yoga hoặc các bài tập nhẹ tại nhà. Việc vận động cơ thể giúp giải phóng hormone có lợi, đồng thời giảm căng thẳng, khó chịu.
2.4. Tắm nước ấm
Mẹ bầu có thể tắm nước ấm hỗ trợ thư giãn cơ bắp sau 1 ngày dài hoạt động mệt mỏi. Ngoài ra, tắm nước ấm cũng giúp bạn thư giãn, ngủ ngon hơn.
2.5. Tắt hết thiết bị điện
Thiết bị điện tử và sóng điện từ có thể làm gián đoạn giấc ngủ. Do vậy, hãy cố gắng không sử dụng điện thoại, laptop, máy tính bảng trước khi đi ngủ. Nếu trong nhà có cục phát wifi bạn cũng nên tắt.
Với 11 món ăn chữa mất ngủ cho bà bầu mà kể trên, chúng tôi hi vọng sẽ giúp cho mẹ bầu sớm có giấc ngủ ngon. Trong trường hợp mất ngủ kéo dài, ảnh hưởng nghiêm trọng sức khỏe, tốt nhất mẹ bầu nên đi khám và tìm ra nguyên nhân. Từ đó, bác sĩ sẽ đưa ra phương pháp điều trị phù hợp.
Xem thêm:
- Bị mất ngủ nên ăn gì, kiêng gì?
- Mất ngủ có nên uống thuốc bổ não không? Uống thế nào cho tốt?
- TPBVSK An thần ngủ ngon Tâm Bình: Sản phẩm mới nhất của Dược Phẩm Tâm Bình
Tham Vấn Y Khoa
Ths.Bs Nguyễn Thị HằngThs.Bs Nguyễn Thị Hằng được Nhà nước phong tặng danh hiệu Thầy thuốc ưu tú năm 2015. Bà là tác giả của nhiều công trình nghiên cứu khoa học có tính ứng dụng cao trong điều trị các bệnh về xương khớp, gan mật, tiêu hóa, sinh lý… Hơn 20 năm công tác tại các bệnh viện lớn, ThS.BS Nguyễn Thị Hằng đã cống hiến không nhỏ cho sự nghiệp Y tế nước nhà, dành được nhiều giải thưởng, bằng khen của Chính phủ và Bộ Y tế.