Chữa gan nhiễm mỡ bằng nghệ có thực sự hiệu quả như lời đồn?

Chữa gan nhiễm mỡ bằng nghệ là bài thuốc dân gian được lưu truyền từ đời này sang đời khác. Nhiều người chỉ cho nhau cách thực hiện nhưng lại không biết thực hư tác dụng của bài thuốc này như thế nào. Nếu bạn đang quan tâm về vấn đề này thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây.

1. Chữa gan nhiễm mỡ bằng nghệ có hiệu quả không?

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra, trong nghệ chứa thành phần curcumin có tác dụng giảm mỡ gan, ngăn ngừa gan nhiễm mỡ.

Một muỗng bột nghệ chứa đựng hàm lượng dinh dưỡng như sau:

• 2-8% hàm lượng curcumin
• 29% calo
• 0,91g protein
• 0,31g chất béo
• 6,31g carbonhydrate
• 2,1g chất xơ
• 0,3g đường

Theo Đông y, nghệ có vị cay đắng, tính ấm. Tác dụng hành khí, phát huyết, thông kinh, chỉ thống, kháng viêm. Được sử dụng trong điều trị bệnh dạ dày, đường ruột, viêm gan, xơ gan, ung thư gan, tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng. Đặc biệt, công dụng giảm mỡ thừa trong gan.

Công dụng của nghệ với lá gan

1.1. Giảm mỡ trong gan

Hàm lượng curcumin dồi dào trong nghệ có khả năng giảm LDL-Cholesterol và triglyceride. Từ đó, đào thải lượng mỡ tích tụ trong gan, hạn chế tình trạng gan nhiễm mỡ.

1.2. Cải thiện chức năng gan

Bên cạnh tác dụng hạ cholesterol xấu, giảm mỡ gan, curcumin trong nghệ còn chống oxy hóa cao. Tác dụng này mang đến hiệu quả ngăn ngừa tổn thương gan, thanh nhiệt giải độc gan.

Đây là tin tốt dành cho những người đang dùng thuốc tây điều trị bệnh gan hoặc các tình trạng sức khỏe khác có nguy cơ làm tổn thương gan.

1.3. Giảm nguy cơ xơ gan

Ngoài công dụng đào thải mỡ thừa trong gan, nghệ còn giảm xơ gan. Tác dụng này là do khả năng ức chế một số hoạt động của leptin, tác nhân dẫn đến bệnh xơ gan, từ đó ngăn ngừa được biến chứng ung thư gan.

Chính vì vậy, chữa gan nhiễm mỡ bằng nghệ là bài thuốc có căn cứ khoa học được chứng minh mang lại hiệu quả cho người bệnh.

Gan nhiễm mỡ là bệnh gì? Cảnh báo nguyên nhân bạn đang mắc phải

2. 3 Bài thuốc chữa gan nhiễm mỡ bằng nghệ đơn giản tại nhà

Chữa gan nhiễm mỡ bằng nghệ đơn giản, tiết kiệm. Người bệnh có thể thực hiện ngay tại nhà, cụ thể:

2.1. Chữa gan nhiễm mỡ bằng nghệ, mật ong và Cam thảo

Theo Y học cổ truyền, mật ong có tác dụng dưỡng tỳ vị, sinh lực, chỉ khát, thanh nhiệt, giải độc.

Y học hiện đại cũng đã chứng minh mật ong có công dụng giảm mỡ xấu và tăng mỡ tốt, đồng thời hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ. Tạp chí Y khoa học thế giới cho thấy, những người tham gia sử dụng mật ong đã giảm 3% cholesterol toàn phần, giảm 5,8% cholesterol xấu và tăng 3,3% cholesterol tốt.

Ngoài ra, Cam thảo có tác dụng thanh nhiệt, bổ ích khí, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Sự kết hợp của nghệ, mật ong và cam thảo sẽ mang đến hiệu quả tốt trong việc điều trị gan nhiễm mỡ.

Cách thực hiện:

• Trà khô, nghệ vàng, Cam thảo sao vàng mang đi thái vụn.
• Sau đó, hãm các nguyên liệu trên vào nước sôi, chờ 15 phút có thể uống được.
• Khi uống cho thêm 1 thìa nhỏ mật ong (liều lượng tùy khẩu vị).

2.2. Chữa gan nhiễm mỡ bằng nghệ và nước ấm

Thực hiện với tinh bột nghệ, cách giúp bạn đẩy lùi bệnh gan nhiễm mỡ.

Cách thực hiện tinh bột nghệ:

• Đem củ nghệ tươi rửa sach, cạo bỏ lớp vỏ bên ngoài.
• Dùng dao cắt nghệ thành khúc nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố cùng ít nước lọc.
• Xay nhuyễn nghệ ta được hỗn hợp nghệ vàng tươi.
• Tiếp đến, sử dụng vải lọc hỗn hợp cho đến khi thấy nước trong và lấy phần nước cốt nghệ.
• Sau khi lắng được nước cốt nghệ, tách tinh dầu ra khỏi bột nghệ (dầu nghệ làm nóng gan nên phải vớt hết). Hòa nước cốt nghệ với nước sạch để trong 4h chờ nghệ lắng xuống.
• Tiếp theo, gạt bỏ phần nước ở phía trên, lấy tinh bột dưới đáy cốc. Thực hiện những bước trên liên tục 2-3 lần sẽ loại bỏ dầu và chất xơ.
• Phần tinh bột nghệ tươi thu được, bảo quản trong tủ lạnh 7-10 ngày.

Cách pha tinh bột nghệ với nước ấm rất đơn giản, bạn chỉ cần 2 muỗng cà phê tinh bột hòa vào cốc nước ấm. Có thể cho thêm chút mật ong để tăng vị ngọt và dễ uống.

2.3. Pha nghệ và vỏ quýt khô chữa gan nhiễm mỡ

Nghệ vàng và vỏ quýt khô là bài thuốc dân gian được đánh giá có hiệu quả điều trị gan nhiễm mỡ.

Trong đông y, vỏ quýt khô được sử dụng nhiều bệnh khác nhau như: Viêm phế quản mạn tính, táo bón, say rượu, say tàu xe… Y học hiện đại cũng đã xác định chất glycoside trong vỏ quýt có công dụng mở rộng thành mạch vành, tăng lưu lượng máu, giảm mỡ dư thừa trong gan.

Cách thực hiện:

• Cho 30g vỏ quýt khô và 3 củ nghệ tươi vào ấm nước sôi, thực hiện như hãm trà.
• Sau 15 phút có thể mang ra sử dụng, kiên trì cách này 1-2 tuần sẽ thấy hiệu quả.

3. Lưu ý khi chữa gan nhiễm mỡ bằng nghệ

Theo dược sĩ Hoàng Mạnh Cường, chữa gan nhiễm mỡ bằng nghệ tươi là bài thuốc an toàn, lành tính. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích hợp áp dụng cách này. Vì vậy, trước khi thực hiện, người bệnh nên chú ý:

• Đối tượng chống chỉ định với bài thuốc từ nghệ như: Người thiếu máu, huyết áp cao, tiểu đường, bệnh nhân sỏi thận, trào ngược dạ dày…
• Thêm vào đó, nghệ tương tác với một số loại thuốc như: Thuốc chống đông máu, thuốc kháng histamine, thuốc kháng acid dạ dày… Vì vậy, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.
• Bên cạnh đó, người bệnh cũng nên chú ý chế độ ăn uống, sinh hoạt khoa học, tập thể dục thường xuyên để sớm đẩy lùi bệnh gan nhiễm mỡ.

4. Nanocurcumin dạng lỏng – Tinh chất vượt trội từ curcumin truyền thống

Curcumin là hoạt chất chủ yếu được tìm thấy trong nghệ với tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, ngăn ngừa lão hóa da, hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư. Đặc biệt, hoạt chất này còn có công dụng giảm cholesterol, bảo vệ gan và chức năng gan.

Tuy nhiên, curcumin có nhược điểm là không tan trong nước (chỉ tan 0,001%), do đó, cơ thể không hấp thu được. Từ nhược điểm này, các nhà nghiên cứu đã bào chế Nanocurcumin dạng bột có khả năng tan gấp 7500 lần curcumin truyền thống. Tuy nhiên, hợp chất này cũng không tan hết trong nước.

Hiện nay, các nhà nghiên cứu CHLB Đức đã nghiên cứu thành công Nanocurcumin ở dạng lỏng. Nanocurcumin dạng lỏng có ưu điểm tan hoàn toàn trong nước, tăng khả năng hấp thu gấp 4 lần so với Nanocurcumin dạng bột và 185 lần so với curcumin truyền thống. Đây được xem là bước tiến mới mang tính vượt trội trong nghiên cứu nghệ góp phần vào sự nghiệp chăm sóc sức khỏe con người.

Ưu điểm của Nanocurcumin dạng lỏng

Qua bài viết trên, chắc hẳn bạn đọc đã cho mình câu trả lời về thực hư chữa gan nhiễm mỡ bằng nghệ tại nhà. Nếu còn băn khoăn về bài thuốc hoặc muốn tìm hiểu thêm thông tin cải thiện gan nhiễm mỡ an toàn, hiệu quả liên hệ ngay tổng đài 0865344349 để được dược sĩ tư vấn, hỗ trợ.

Xem thêm:

• top 15+ thực phẩm tốt cho gan bạn – Bổ sung ngay thực đơn ăn uống để có lá gan khỏe mạnh
• Bấm huyệt chữa gan nhiễm mỡ – Có thực sự hiệu quả không?
• Chữa gan nhiễm mỡ bằng vỏ bưởi – “Nhỏ nhưng có võ”, thử ngay