Bồ công anh giảm mỡ gan: 3 Cách dùng cho người gan nhiễm mỡ

Tồn tại trong tự nhiên như một loài cây dại, nhưng bồ công anh lại sở hữu nhiều tác dụng bất ngờ. Đặc biệt từ xa xưa, dân gian đã biết dùng bồ công anh giảm mỡ gan thay cho các loại thuốc quý. Theo đó, nếu biết cách sử dụng, người bệnh có thể cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ của mình tại nhà bằng loại cây này.

1. Một số tác dụng của Bồ công anh với sức khỏe của gan

Trong Y học Cổ truyền, rễ bồ công anh được ghi chép như một loại thuốc bổ gan. Các nghiên cứu sơ bộ cho thấy, sở dĩ bồ công anh tốt cho gan là nhờ khả năng tăng dòng chảy của mật, từ đó giúp gan thải độc, hỗ trợ tăng cường chức năng gan. Các nhà khoa học cũng phát hiện hoạt chất Polysaccharides trong bồ công anh có công dụng cải thiện chức năng gan, hỗ trợ bảo vệ gan.

Ngoài ra, uống nước hoặc trà bồ công anh mang lại tác dụng giảm cân khá hiệu quả. Khi vào cơ thể, các hoạt chất trong bồ công anh sẽ ức chế lipase tuyến tụy – một loại enzym được giải phóng trong quá trình tiêu hóa. Chất này sẽ giúp phân hủy chất béo và giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể xuống mức thấp. Nhờ vậy phòng ngừa và giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ.

 Gan nhiễm mỡ – 7 nguyên nhân gây bệnh ít người biết đến

2. Cách sử dụng bồ công anh chữa gan nhiễm mỡ

Cách sử dụng cây bồ công anh giảm mỡ gan rất đa dạng, bạn có thể dùng nó để nấu trà hoặc nước uống, chế biến thành món ăn, hoặc đơn giản là làm gia vị để tăng mùi vị và độ hấp dẫn cho món ăn.

2.1 Trà bồ công anh giảm mỡ gan

Đây là cách thực hiện phổ biến và đơn giản được hầu hết người bệnh gan nhiễm mỡ áp dụng.

Cách thực hiện:

Cách 1:

• Rửa sạch rễ hoặc hoa bồ công anh.
• Cho vào ấm, chế nước sôi vừa đủ.
• Ngâm trà trong 30 phút là có thể dùng được.

Cách 2:

• Chuẩn bị: 30g rễ bồ công anh khô, 5g gừng thái lát, 1 hạt thảo quả, khoảng 500ml nước sạch.
• Cho tất cả nguyên liệu vào ấm hoặc nồi bắc lên bếp đun sôi khoảng 5-10 phút.
• Gạn lấy phần nước, có thể thêm mật ong để dễ uống hơn.

Cách 3:

• Chuẩn bị: 4 bông hoa bồ công anh, 200ml nước sôi.
• Chế nước sôi ngập hoa rồi đậy nắp khoảng 5 phút.
• Thêm chút mật ong hoặc đường khuấy đều là có thể dùng được.

2.2 Salad bồ công anh cải thiện gan nhiễm mỡ

Salad là món ăn giàu chất xơ, nhiều vitamin tốt cho sức khỏe của bất kỳ ai. Bổ sung bồ công anh vào món salad sẽ làm tăng dưỡng chất cũng như độ hấp dẫn của món ăn.

Cách thực hiện:

• Chế biến các món salad như bình thường.
• Bồ công anh đem rửa sạch, cắt nhỏ thêm vào món salad đã chuẩn bị; hoặc làm riêng món salad chỉ bằng bồ công anh.
• Bạn có thể ăn salad bồ công anh mỗi ngày, tuy nhiên nên thay đổi các loại rau củ bên trong để đa dạng thực phẩm cho cơ thể.

2.3 Dùng bồ công anh tăng mùi vị cho món ăn

Có thể dùng bồ công anh kết hợp với các món như hải sản, mì ống tạo ra món ăn có hương vị hấp dẫn, bổ dưỡng, lại rất tốt cho người bị gan nhiễm mỡ. Trong trường hợp này, bồ công anh đóng vai trò như một loại gia vị làm tăng hương vị món ăn.

Ngoài phần lá, bạn cũng có thể dùng hoa bồ công anh rắc lên các món ăn không chỉ làm tăng tính thẩm mỹ mà còn tăng khẩu vị và chất lượng món ăn. Đặc biệt, kết hợp bồ công anh với ngò sẽ cung cấp nhiều chất chống oxi hóa tự do, hỗ trợ giải độc, tốt cho người mỡ gan cao.

3. Lưu ý khi sử dụng bồ công anh giảm mỡ gan

Bồ công anh là thảo mộc tự nhiên khá lành tính. Chính vì vậy, rất ít trường hợp xảy ra tác dụng phụ khi sử dụng loại cây này. Tuy nhiên, nhiều người có cơ địa nhạy cảm vẫn cần phải chú ý khi sử dụng loại cây này hỗ trợ giảm gan nhiễm mỡ.

Một số loại thuốc lợi tiểu, lithium, cipro… có thể gây ra tương tác khi dùng cùng bồ công anh.

Sử dụng bồ công anh giảm mỡ gan chỉ cho hiệu quả trong một số trường hợp bệnh nhẹ như gan nhiễm mỡ độ 1, trường hợp mỡ gan cao, cần có phương pháp điều trị thích hợp.

Mọi thông tin chi tiết cần được tư vấn thêm, bạn có thể để lại bình luận bên dưới hoặc liên hệ 0343.44.66.99 để được giải đáp.

XEM THÊM:

• Bí đao chữa mỡ máu cao: 4 công thức tốt cho người máu nhiễm mỡ
• Chữa gan nhiễm mỡ bằng lá sen – Tham khảo ngay 5 cách hiệu quả này
• Mách bạn top 9 bài tập yoga cho người mỡ máu cao giúp giảm Cholesterol hiệu quả