Bệnh gout có uống được cafe không là mối bận tâm của không ít người bệnh có sở thích đặc biệt với loại đồ uống này. Bài viết sau sẽ cung cấp một số thông tin giúp bạn phần nào đưa ra được lựa chọn cho bản thân.
1. Mối quan hệ giữa cà phê với bệnh gout
Hiện có nhiều nguồn thông tin trái chiều về tác động của cà phê đối với người bệnh gút. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng cà phê có thể giúp giảm nguy cơ mắc gút bởi:
– Caffeine trong cà phê được coi như metyl xanthine. Chất này giúp ức chế hoạt động của xanthine oxidase – enzyme chuyển hóa purin thành axit uric.
– Axit chlorogenic có trong cafe giúp kích tích đào thải axit uric thông qua cải thiện độ nhạy của insulin và chống viêm khớp do gout.
Theo nghiên cứu tại Mỹ, nam giới trên 40 tuổi uống ít nhất 4 cốc cafe/ngày giảm 40% nguy cơ mắc gút. Theo nghiên cứu của Đại học Harvard, phụ nữ uống 1 – 3 tách cafe/ngày giảm 22% nguy cơ mắc bệnh. Những nghiên cứu này cũng chỉ ra lợi ích đạt được rõ ràng hơn nếu uống cafe đều đặn. Và cafe đã lọc caffein có ít tác dụng hơn so với cafe thông thường.
Ngược lại, một vài nghiên cứu lại cho rằng không có đủ bằng chứng về việc sử dụng cà phê có lợi cho người bệnh gút. Việc tăng đột ngột lượng caffein có thể gây ra các cơn gút cấp. Ngoài ra, một nghiên cứu cho thấy sự xuất hiện của một số biến thể di truyền kết hợp với việc sử dụng nhiều cà phê có thể làm tăng nguy cơ mắc gút.
Như vậy, vẫn chưa có sự thống nhất cao về tác động của cà phê tới bệnh gút. Trong thời gian tới cần có thêm các nghiên cứu chuyên sâu và tổng quát hơn.
Bệnh gout là gì? Dấu hiệu nhận biết
2. Bệnh gout có uống được cafe không?
Vậy bệnh gút uống cà phê được không? Dựa trên những lợi ích và nguy cơ đã nêu ở trên, đặc biệt là tham vấn ý kiến của bác sĩ điều trị, người bệnh sẽ cân nhắc tìm ra được câu trả lời cho bản thân.
Nếu muốn thử hoặc không muốn từ bỏ loại đồ uống yêu thích này hãy lưu ý một số điều sau:
– Không nên lạm dụng. Mức caffein mỗi ngày đối với người bình thường chỉ nên từ 200 – 300mg. Tuy nhiên, lượng caffein này phụ thuộc vào loại cà phê và cách pha chế. Hãy bắt đầu với lượng nhỏ và nếu muốn hãy tăng một cách từ từ.
– Nếu trong quá trình sử dụng mà các triệu chứng bệnh tái phát, diễn biến nặng hãy dừng uống và thông báo cho bác sĩ.
– Hạn chế thêm các đồ uống ngọt vào cà phê. Bởi đây là một yếu tố nguy cơ có thể làm nặng thêm bệnh gout. Nếu muốn tăng hương vị hãy thêm sữa tách béo.
Một số đối tượng cần đặc biệt cẩn trọng khi dùng cà phê bởi có thể đem tới những tác động bất lợi. Đó là:
– Người có phản ứng quá mẫn với caffein.
– Người bị huyết áp cao, rối loạn nhịp tim, mất ngủ triền miên.
– Người đang dùng thuốc có thể tương tác với cafein. Có thể kể tới như: Thuốc hen suyễn, thuốc trị trầm cảm, thuốc chống đông máu, kháng sinh quinolon…
3. Lưu ý dành cho người bệnh
– Hỏi ý kiến bác sĩ trước khi quyết định có dùng cà phê như một loại đồ uống thông thường hoặc hỗ trợ điều trị bệnh hay không.
– Trên thực tế có nhiều loại đồ uống được cho là tốt cho người bệnh gút. Do đó, thay vì một loại thức uống còn nhiều băn khoăn hãy dùng đồ uống lành mạnh. Có thể kể đến là: Nước khoáng kiềm, nước ép trái cây họ cam, nước ép quả anh đào, cà rốt…
– Người bệnh gút cần duy trì chế độ dinh dưỡng, sinh hoạt và rèn luyện khoa học. Duy trì cân nặng ở mức cho phép.
Những thông tin về bệnh gout có uống được cafe không trong bài chỉ mang tính tham khảo. Để biết được bản thân có dùng được loại đồ uống này hay không hãy hỏi ý kiến bác sĩ điều trị của bạn.
XEM THÊM
- Người bệnh gout uống lá vối như thế nào?
- Gợi ý cách chữa gút bằng trầu không và nước dừa
- Tham khảo mẹo dân gian trị gút từ bưởi và mướp đắng
Tâm Bình giúp độc giả tìm kiếm nguồn thông tin chính xác nhất dựa trên các công trình nghiên cứu Y học đã được công bố, thẩm định trong và ngoài nước. Các tài liệu chúng tôi đưa ra đều được nghiên cứu và kiểm duyệt kỹ lưỡng đảm bảo thông tin cập nhật mới và khách quan nhất. Quý độc giả có thể tham khảo thêm chính sách biên tập của chúng tôi để xác nhận nội dung mà mình đọc được là chính xác và hữu ích.
- Cà phê có giúp đỡ bệnh gút hay nguyên nhân của nó? Những gì bạn cần biết
https://www.healthline.com/health/coffee-and-gout - Cà phê làm giảm nguy cơ bệnh gút
https://www.webmd.com/arthritis/news/20070525/coffee-lowers-gout-risk - Tiêu thụ cà phê và nguy cơ mắc bệnh gút ở nam giới
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1002/art.22712
Tham Vấn Y Khoa
Dược sĩ Hoàng Mạnh CườngTốt nghiệp đại học dược Hà Nội, dược sĩ Hoàng Mạnh Cường hiện đang phụ trách chuyên môn R&D của Dược Phẩm Tâm Bình. Với nhiều kinh nghiệm trong ngành dược lâm sàng, pháp chế dược và đặc biệt là Dược cổ truyền, dược sĩ Cường sẽ đưa đến cho quý độc giả những kiến thức Y dược được cập nhật mới nhất một cách nhanh chóng và đáng tin cậy - Góp phần nâng cao nhận thức và thông tin sức khoẻ cho cộng đồng.