Gừng và mật ong là những nguyên liệu quen thuộc trong điều trị các bệnh về dạ dày. Khi kết hợp gừng ngâm mật ong trị trào ngược dạ dày có mang lại tác dụng tốt hơn so với dùng riêng lẻ? Cần lưu ý gì khi sử dụng? Cùng tìm hiểu ngay sau đây.
1. Gừng ngâm mật ong có tốt cho bệnh trào ngược dạ dày không?
Trong các bài thuốc dân gian, gừng tươi và mật ong là những nguyên liệu được sử dụng phổ biến. Gừng và mật ong đều có một số đặc tính giúp hỗ trợ, tăng cường bảo vệ đường tiêu hóa nói chung và dạ dày nói riêng.
Công dụng cụ thể gừng ngâm mật ong đối với người bị trào ngược dạ dày là:
- Giảm tiết axit dạ dày: Thành phần của gừng giúp hỗ trợ giảm lượng axit tiết ra ở dạ dày; trong khi đó mật ong giúp trung hòa axit dư thừa, hạn chế dịch vị trào ngược lên thực quản.
- Giảm viêm, kháng khuẩn: Hoạt chất gingerol và shogaol có trong củ gừng có tác dụng kháng viêm mạnh mẽ; giúp phòng ngừa tình trạng viêm dạ dày, giảm sưng, làm dịu các cơn đau do các ổ viêm có sẵn.
- Kích thích tiêu hóa: Gừng có tính ấm, giúp tăng cường nhu động ruột, loại bỏ khí dư trong đường tiêu hóa; từ đó giảm áp lực lên dạ dày, giúp thức ăn tiêu hóa dễ dàng hơn.
- Làm dịu niêm mạc: Mật ong có tác dụng làm dịu và bảo vệ niêm mạc dạ dày, giúp vết thương mau lành.
2. Cách sử dụng gừng ngâm mật ong trị trào ngược dạ dày tốt nhất
Sử dụng gừng và mật ong chữa trào ngược dạ dày về cơ bản cách làm rất đơn giản. Đây là các bài thuốc dân gian mang lại tác dụng tốt trong việc giảm các triệu chứng khó chịu của trào ngược dạ dày như ợ chua, ợ nóng, đau rát thượng vị…
Sau đây là hướng dẫn cách sử dụng gừng và mật ong mang lại hiệu quả tối ưu nhất:
2.1 Uống nước gừng ngâm mật ong
Gừng ngâm mật ong trị trào ngược dạ dày được nhiều người sử dụng vì làm 1 lần có thể dùng lâu dài, vị rất dễ uống. Đặc biệt, tác dụng mang lại từ bài thuốc dân gian gừng ngâm mật ong chữa trào ngược dạ dày cũng rất tốt; giúp giảm các triệu chứng khó chịu như ợ chua, ợ nóng, đau tức ngực…
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Mật ong: 300ml
- Gừng tươi: 300g
Hướng dẫn cách làm:
- Gừng tươi rửa sạch, để cho ráo nước
- Gừng không cần cạo vỏ, cắt thành lát mỏng cho vào lọ thủy tinh
- Đổ mật ong cho ngập hết phần gừng tươi
- Đậy kín nắp hộp và để nơi thoáng mát, sau 1 tháng có thể sử dụng
- Mỗi lần dùng pha 2 thìa với 150ml nước ấm rồi uống.
2.2 Trà gừng mật ong
Khác với gừng ngâm mật ong trị trào ngược dạ dày, trà gừng mật ong không mất thời gian ngâm ủ mà có thể sử dụng luôn nguyên liệu tươi. Cách làm này cũng khá đơn giản, nhưng bạn không nên uống quá 2 lần/ ngày như trà thông thường.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Gừng tươi: một nhảnh nhỏ khoảng bằng đầu ngón tay
- Mật ong: 2 thìa cà phê
- Nước nóng 100 độ: 170ml
Hướng dẫn thực hiện:
- Gừng tươi rửa sạch, cắt thành lát mỏng
- Cho gừng vào cốc nước nóng, đậy kín nắp để khoảng 15 phút.
- Thêm 2 thìa cà phê mật ong vào ly trà gừng, khuấy đều rồi uống lúc còn ấm.
2.3 Uống nước cốt gừng pha mật ong
Với cách làm này, những hoạt chất trong củ gừng sẽ được tận dụng triệt để. Bên cạnh tác dụng chữa trào ngược dạ dày, gừng kết hợp mật ong còn giúp tăng cường nhu động ruột, cải thiện chức năng hệ tiêu hóa và hỗ trợ đẩy khí trong đường ruột ra ngoài.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Gừng tươi: 1 nhánh
- Mật ong: 2 thìa nhỏ
- Nước ấm: 150ml
Hướng dẫn thực hiện:
- Ép gừng tươi lấy nước cốt
- Pha nước cốt gừng, mật ong với nước ấm rồi dùng luôn.
Tham khảo ngay:
2.4 Gừng ngâm mật ong kết hợp quế
Kết hợp quế với gừng ngâm mật ong không chỉ tạo ra một thức uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt, đối với những người bị trào ngược dạ dày, cách làm này không chỉ giảm tiết axit mà còn hỗ trợ kháng khuẩn, làm dịu niêm mạc, làm ấm bụng, giảm đầy hơi…
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ
- Mật ong: 2 thìa cà phê
- Quế: có thể dùng quế thanh hoặc bột quế
- Nước sôi: 200ml
Hướng dẫn cách làm:
- Gừng tươi thái lát, quế thanh hãm cùng nước sôi
- Nếu dùng quế bột thì hòa cùng trà gừng sau khi hãm
- Thêm mật ong, khuấy đều và thưởng thức.
2.5 Gừng ngâm mật ong chanh
Gừng, mật ong và chanh là ba nguyên liệu tự nhiên được sử dụng trong nhiều bài thuốc nam, đặc biệt là các bài thuốc chữa bệnh tiêu hóa. Khi kết hợp với nhau dẽ mang lại hiệu quả tốt trong việc giảm các triệu chứng khó chịu của bệnh trào ngược dạ dày.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Mật ong: 2 thìa nhỏ
- Gừng: 1 nhánh
- Chanh tươi: ½ quả
- Nước lọc: 150ml
Hướng dẫn thực hiện:
- Gừng ép lấy nước hoặc thái thành lát mỏng hãm với nước sôi 15 phút
- Pha mật ong và nước ép chanh
- Dùng khi còn ấm.
2.6 Gừng ngâm mật ong kết hợp nghệ
Nghệ nổi tiếng là vị thuốc nam giúp kháng viêm, làm lành vết loét, bảo vệ niêm mạc dạ dày. Khi kết hợp nghệ vàng với gừng, mật ong sẽ nâng cao công dụng của từng thành phần; giúp bảo vệ dạ dày, hạn chế trào ngược dịch vị lên thanh quản gây ho.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ
- Mật ong: 2 thìa
- Nghệ: có thể dùng nghệ tươi hoặc bột nghệ.
Hướng dẫn thực hiện:
- Ngâm gừng với mật ong khoảng 1 tháng
- Chắt 2 thìa cà phê nước cốt gừng mật ong, pha với 200ml nước ấm
- Thêm nước cốt nghệ tươi hoặc bột nghệ khuấy đều rồi dùng.
2.7 Gừng, mật ong làm gia vị món ăn
Gừng và mật ong có thể được cho vào các món ăn hoặc pha chế thành các loại đồ uống. Điều đó không chỉ giúp kích thích mùi vị, khiến món ăn và đồ uống thêm thơm ngon mà còn tác dụng tốt cho chứng trào ngược dạ dày thanh quản.
3. Chữa trào ngược dạ dày bằng gừng ngâm mật ong cần lưu ý gì?
Để việc sử dụng gừng và mật ong mang lại hiệu quả tốt trong việc trị chứng trào ngược dạ dày, người dùng cần lưu ý:
- Sử dụng liều lượng thích hợp, không lạm dụng bởi có thể gây nóng.
- Nên dùng gừng ta và mật ong rừng nguyên chất.
- Những người dị ứng với phấn hoa và các thành phần có trong dược liệu cần thận trọng khi sử dụng.
- Ngưng dùng khi có dấu hiệu dị ứng như mẩn ngứa, nóng cổ, nóng trong người…
- Kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh, tránh đồ ăn cay nóng, dầu mỡ, chất kích thích…
- Hạn chế căng thẳng quá mức, nên ngủ đúng giờ, không thức khuya…
KẾT LUẬN
Trào ngược dạ dày nói riêng và các bệnh về đường tiêu hóa nói chung nếu không được điều trị kịp thời, đúng cách sẽ ảnh hưởng đến cuộc sống, sinh hoạt của người bệnh; thậm chí có thể gây biến chứng nguy hiểm, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Việc sử dụng các bài thuốc dân gian, điển hình là gừng ngâm mật ong chữa trào ngược dạ dày có thể mang lại những lợi ích nhất định. Tuy nhiên, thành phần hoạt chất trong các nguyên liệu này không được định lượng rõ ràng có thể khiến tác dụng không được như ý. Việc chế biến, đun sắc, ngâm tẩm cũng khá mất thời gian.
Vì vậy, để đảm bảo an toàn và tối đa hóa tác dụng, người bệnh có thể sử dụng các sản phẩm chữa dạ dày từ thảo dược tự nhiên, được chuẩn hóa hàm lượng và bào chế dạng tiện dụng.
>>> XEM THÊM:
- Hôi miệng do trào ngược dạ dày – Làm sao để khắc phục?
- Lá mơ lông chữa trào ngược dạ dày có hiệu quả không?
- Tham khảo giải pháp hỗ trợ ổn định dạ dày, chống trào ngược từ thảo dược
Tâm Bình giúp độc giả tìm kiếm nguồn thông tin chính xác nhất dựa trên các công trình nghiên cứu Y học đã được công bố, thẩm định trong và ngoài nước. Các tài liệu chúng tôi đưa ra đều được nghiên cứu và kiểm duyệt kỹ lưỡng đảm bảo thông tin cập nhật mới và khách quan nhất. Quý độc giả có thể tham khảo thêm chính sách biên tập của chúng tôi để xác nhận nội dung mà mình đọc được là chính xác và hữu ích.
Tham Vấn Y Khoa
TTƯT Hoàng Khánh ToànĐại tá, TTƯT.Ths.Bs Hoàng Khánh Toàn chia sẻ: “Chữa bệnh cứu người luôn là khát khao cháy bỏng của tôi. Đây cũng chính là lý do tôi dành cả cuộc đời theo nghề y. Trở thành cố vấn của Dược phẩm Tâm Bình là cách để tôi tiếp tục mang kiến thức, kinh nghiệm mà mình đã tích lũy được để giúp sức cho cộng đồng.”